Question

7．《美國(guó)牙科學(xué)會(huì)雜質(zhì)》報(bào)道，明尼蘇達(dá)州大學(xué)的研究者h(yuǎn)ildebrandt發(fā)現(xiàn)，含有木糖醇的口香糖能抑制成齲齒的細(xì)菌的生長(zhǎng)．小李想探究這種說(shuō)法是否屬實(shí)，他設(shè)計(jì)了如表的實(shí)驗(yàn)方案

實(shí)驗(yàn)步驟	具體操作
一	邀請(qǐng)10位齲齒程度相同的患者參與實(shí)驗(yàn)，并將他們平均分成甲、乙兩組
二	甲組在飯后咀嚼5分鐘含木糖醇的口香糖，乙組不咀嚼口香糖
三	制備10份適合細(xì)菌生長(zhǎng)和繁殖的相同培養(yǎng)基并編號(hào)
四	將培養(yǎng)基同時(shí)進(jìn)行高溫滅菌
五	用10根無(wú)菌棉棒分別擦取甲、乙兩組參與者的口腔內(nèi)齲齒部分，然后分別在10份冷卻后的培養(yǎng)基上輕輕涂抹，再蓋上蓋子
六	把10份培養(yǎng)基放在同一恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，一段時(shí)間后觀察并統(tǒng)計(jì)培養(yǎng)基中的①

請(qǐng)回答
（1）小李探究的問題是含有木糖醇的口香糖能抑制造成齲齒的細(xì)菌的生長(zhǎng)嗎？．
（2）步驟五使用無(wú)菌棉棒而不是普通棉棒的目的是防止其它微生物污染培養(yǎng)基．請(qǐng)將步驟六補(bǔ)充完整：①菌落（細(xì)菌菌落）．
（3）實(shí)驗(yàn)步驟二到六中有兩處明顯不足，請(qǐng)改正：
①步驟二、乙組應(yīng)在飯后咀嚼5分鐘同品牌不含木糖醇的口香糖；
②步驟三、應(yīng)制備第11份相同培養(yǎng)基，作為空白對(duì)照．
（4）研究者h(yuǎn)ildebrandt通過(guò)多次實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)；飯后咀嚼含有木糖醇的口香糖5分鐘以上才有效果．若要進(jìn)一步探究咀嚼木糖醇口香糖的時(shí)間對(duì)細(xì)菌的生長(zhǎng)是否有影響，步驟二的具體操作應(yīng)為甲組在飯后咀嚼5分鐘木糖醇口香糖，乙組在飯后咀嚼1分鐘相同木糖醇口香糖．

Answer 1

分析 （1）科學(xué)探究的一般過(guò)程：提出問題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流．
（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力．一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組．沒有處理是的就是對(duì)照組．
（3）培養(yǎng)細(xì)菌真菌的一般方法：配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，將配制好的培養(yǎng)基高溫滅菌后冷卻； 接種（將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過(guò)程叫接種）；恒溫培養(yǎng)；觀察．

解答 解：（1）小李探究的問題是含有木糖醇的口香糖能抑制造成齲齒的細(xì)菌的生長(zhǎng)嗎？．
（2）步驟五使用無(wú)菌棉棒而不是普通棉棒的目的是防止其它微生物污染培養(yǎng)基．把10份培養(yǎng)基放在同一恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，一段時(shí)間后觀察并統(tǒng)計(jì)培養(yǎng)基中的①菌落（細(xì)菌菌落）．
（3）實(shí)驗(yàn)步驟二到六中的兩處明顯不足，改正：
①步驟二、乙組應(yīng)在飯后咀嚼5分鐘同品牌不含木糖醇的口香糖；
②步驟三、應(yīng)制備第11份相同培養(yǎng)基，作為空白對(duì)照．
（4）“研究者h(yuǎn)ildebrandt通過(guò)多次實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)；飯后咀嚼含有木糖醇的口香糖5分鐘以上才有效果．若要進(jìn)一步探究咀嚼木糖醇口香糖的時(shí)間對(duì)細(xì)菌的生長(zhǎng)是否有影響”，唯一不同的變量是咀嚼木糖醇口香糖的時(shí)間，因此步驟二的具體操作應(yīng)為甲組在飯后咀嚼5分鐘木糖醇口香糖，乙組在飯后咀嚼1分鐘相同木糖醇口香糖．
故答案為：（1）含有木糖醇的口香糖能抑制造成齲齒的細(xì)菌的生長(zhǎng)嗎？．
（2）防止其它微生物污染培養(yǎng)基；菌落（細(xì)菌菌落）．
（3）①步驟二、乙組應(yīng)在飯后咀嚼5分鐘同品牌不含木糖醇的口香糖；
②步驟三、應(yīng)制備第11份相同培養(yǎng)基，作為空白對(duì)照．
（4）甲組在飯后咀嚼5分鐘木糖醇口香糖，乙組在飯后咀嚼1分鐘相同木糖醇口香糖．

點(diǎn)評(píng) 實(shí)驗(yàn)中，控制變量和設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案必須處理好的兩個(gè)關(guān)鍵問題．