Question

【題目】“某些傳染病可以通過(guò)握手進(jìn)行傳播，而常洗手可以減少手粘染病原菌的數(shù)量”。為了驗(yàn)證這一結(jié)論，甲、乙兩位同學(xué)進(jìn)行了如圖實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)前，在培養(yǎng)皿內(nèi)放入經(jīng)滅菌處理的酵母菌培養(yǎng)基；甲乙都清洗并消毒自己的手。每次握手前，乙均用無(wú)菌棉蘸取含酵母菌的培養(yǎng)液，擦遍自己的手。（酵母菌與人類(lèi)的關(guān)系密切，是工業(yè)上最重要，應(yīng)用最廣泛的一類(lèi)微生物，在釀造、食品、醫(yī)藥工業(yè)等方面占有重要地位。）

第一步：甲與乙握手，清洗手后用大拇指在1號(hào)培養(yǎng)基上按三下，蓋上蓋子。

第二步：甲與乙再握手，不洗手直接用大拇指在2號(hào)培養(yǎng)基上按三下，蓋上蓋子。

第三步：把兩個(gè)培養(yǎng)同時(shí)放入培養(yǎng)箱中，在28℃條件下培養(yǎng)24小時(shí)，并觀察。

根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：

（1）該實(shí)驗(yàn)的假設(shè)是_____。

（2）培養(yǎng)24小時(shí)后，如果在_____號(hào)培養(yǎng)皿內(nèi)的培養(yǎng)基上酵母菌菌落數(shù)較多，則結(jié)論得以驗(yàn)證。

（3）本實(shí)驗(yàn)用酵母菌代替致病微生物來(lái)驗(yàn)證這一結(jié)論，其目的在于保護(hù)_____。

（4）實(shí)驗(yàn)中不是立刻觀察甲手上的酵母菌，而是通過(guò)培養(yǎng)酵母菌形成菌落再進(jìn)行觀察，請(qǐng)說(shuō)出這種做法的理由：_____。

（5）用大拇指在培養(yǎng)基按三下后，立即蓋上蓋子這樣做的目的是防止_____。

Answer 1

【答案】常洗手可以減少手沾染病原菌的數(shù)量 2 實(shí)驗(yàn)者的健康 因?yàn)榻湍妇�太小，無(wú)法用肉眼直接觀察 空氣中的細(xì)菌落入培養(yǎng)皿影響實(shí)驗(yàn)

【解析】

在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中，控制變量和設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案必須處理好的兩個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。

（1）探究實(shí)驗(yàn)作出假設(shè)是對(duì)提出問(wèn)題的為肯定或否定的回答。根據(jù)某些傳染病可以通過(guò)握手進(jìn)行傳播，而常洗手可以減少手沾染病原菌的數(shù)量。作出假設(shè)：常洗手可以減少手沾染病原菌的數(shù)量。

（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)是只有一個(gè)因素不同以外，其它的實(shí)驗(yàn)條件相同，有利于控制實(shí)驗(yàn)的變量。探究的是洗手前后手上細(xì)菌數(shù)量變化的情況，在上述實(shí)驗(yàn)中，只有洗手前接種還是洗手后接種這一條件為變量的，其他條件都一樣，可以作為一組對(duì)照試驗(yàn)。培養(yǎng)24小時(shí)后，如果在2號(hào)培養(yǎng)皿內(nèi)的培養(yǎng)基上酵母菌菌落數(shù)較多，則結(jié)論得以驗(yàn)證。

（3）酵母菌屬于真菌類(lèi)，是單細(xì)胞的，它對(duì)人類(lèi)有益，用酵母菌代替致病微生物，其目的在于保護(hù)實(shí)驗(yàn)者的健康。

（4）酵母菌很小，不易觀察，需要通過(guò)培養(yǎng)酵母菌形成菌落，可以直接進(jìn)行觀察。因此，實(shí)驗(yàn)中不是立刻觀察甲手上的酵母菌，而是通過(guò)培養(yǎng)酵母菌形成菌落再進(jìn)行觀察，這種做法的理由：因?yàn)榻湍妇�太小，無(wú)法用肉眼直接觀察。

（5）實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中除變量不同以外，其它的實(shí)驗(yàn)條件相同，有利于控制實(shí)驗(yàn)的變量，實(shí)驗(yàn)的結(jié)果更科學(xué)合理，具有說(shuō)服力。因此，用大拇指在培養(yǎng)基按三下后，立即蓋上蓋子這樣做的目的是空氣中的細(xì)菌落入培養(yǎng)皿影響實(shí)驗(yàn)。