Question

【題目】“某些傳染病可以通過握手進(jìn)行傳播，而常洗手可以減少手粘染病原菌的數(shù)量”。為了驗證這一結(jié)論，甲、乙兩位同學(xué)進(jìn)行了如圖實驗。實驗前，在培養(yǎng)皿內(nèi)放入經(jīng)滅菌處理的酵母菌培養(yǎng)基；甲乙都清洗并消毒自己的手。每次握手前，乙均用無菌棉蘸取含酵母菌的培養(yǎng)液，擦遍自己的手。（酵母菌與人類的關(guān)系密切，是工業(yè)上最重要，應(yīng)用最廣泛的一類微生物，在釀造、食品、醫(yī)藥工業(yè)等方面占有重要地位。）

第一步：甲與乙握手，清洗手后用大拇指在1號培養(yǎng)基上按三下，蓋上蓋子。

第二步：甲與乙再握手，不洗手直接用大拇指在2號培養(yǎng)基上按三下，蓋上蓋子。

第三步：把兩個培養(yǎng)同時放入培養(yǎng)箱中，在28℃條件下培養(yǎng)24小時，并觀察。

根據(jù)上述實驗，回答下列問題：

（1）該實驗的假設(shè)是_____。

（2）培養(yǎng)24小時后，如果在_____號培養(yǎng)皿內(nèi)的培養(yǎng)基上酵母菌菌落數(shù)較多，則結(jié)論得以驗證。

（3）本實驗用酵母菌代替致病微生物來驗證這一結(jié)論，其目的在于保護(hù)_____。

（4）實驗中不是立刻觀察甲手上的酵母菌，而是通過培養(yǎng)酵母菌形成菌落再進(jìn)行觀察，請說出這種做法的理由：_____。

（5）用大拇指在培養(yǎng)基按三下后，立即蓋上蓋子這樣做的目的是防止_____。

Answer 1

【答案】常洗手可以減少手沾染病原菌的數(shù)量 2 實驗者的健康 因為酵母菌太小，無法用肉眼直接觀察 空氣中的細(xì)菌落入培養(yǎng)皿影響實驗

【解析】

在研究一種條件對研究對象的影響時，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗，在實驗中，控制變量和設(shè)置對照實驗是設(shè)計實驗方案必須處理好的兩個關(guān)鍵問題。

（1）探究實驗作出假設(shè)是對提出問題的為肯定或否定的回答。根據(jù)某些傳染病可以通過握手進(jìn)行傳播，而常洗手可以減少手沾染病原菌的數(shù)量。作出假設(shè)：常洗手可以減少手沾染病原菌的數(shù)量。

（2）對照實驗是只有一個因素不同以外，其它的實驗條件相同，有利于控制實驗的變量。探究的是洗手前后手上細(xì)菌數(shù)量變化的情況，在上述實驗中，只有洗手前接種還是洗手后接種這一條件為變量的，其他條件都一樣，可以作為一組對照試驗。培養(yǎng)24小時后，如果在2號培養(yǎng)皿內(nèi)的培養(yǎng)基上酵母菌菌落數(shù)較多，則結(jié)論得以驗證。

（3）酵母菌屬于真菌類，是單細(xì)胞的，它對人類有益，用酵母菌代替致病微生物，其目的在于保護(hù)實驗者的健康。

（4）酵母菌很小，不易觀察，需要通過培養(yǎng)酵母菌形成菌落，可以直接進(jìn)行觀察。因此，實驗中不是立刻觀察甲手上的酵母菌，而是通過培養(yǎng)酵母菌形成菌落再進(jìn)行觀察，這種做法的理由：因為酵母菌太小，無法用肉眼直接觀察。

（5）實驗的過程中除變量不同以外，其它的實驗條件相同，有利于控制實驗的變量，實驗的結(jié)果更科學(xué)合理，具有說服力。因此，用大拇指在培養(yǎng)基按三下后，立即蓋上蓋子這樣做的目的是空氣中的細(xì)菌落入培養(yǎng)皿影響實驗。