Question

【題目】在探究“綠葉在光下制造有機(jī)物”時(shí)，教材為我們提供了實(shí)驗(yàn)方案，但實(shí)驗(yàn)要在認(rèn)同實(shí)驗(yàn)方案的前提下進(jìn)行，以下是某小組同學(xué)在實(shí)驗(yàn)前依次進(jìn)行的對(duì)話，請(qǐng)分析其中蘊(yùn)含的科學(xué)思維和方法。

（1）甲同學(xué)提出的檢驗(yàn)方法，是受“觀察種子的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)的啟發(fā)，利用了______的特性。

（2）乙同學(xué)提出的實(shí)驗(yàn)方法在科學(xué)探究中稱之為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)變量應(yīng)該是______。

（3）丙同學(xué)是對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的猜測(cè)，猜測(cè)或假設(shè)一般是根據(jù)已有的______進(jìn)行的。

（4）丁同學(xué)的觀點(diǎn)是消除葉片中原有的淀粉和葉綠素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性。消除葉片中原有淀粉的方法是______。消除葉片中葉綠素的方法是______。

Answer 1

【答案】淀粉遇碘變藍(lán) 光 已有的知識(shí)或經(jīng)驗(yàn)
將植物放在黑暗處一晝夜
將葉片放入盛有酒精的小燒杯內(nèi)隔水加熱

【解析】

（1）科學(xué)探究的一般過(guò)程：提出問(wèn)題、做出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流。嘗試從日常生活、生產(chǎn)實(shí)際或?qū)W習(xí)中發(fā)現(xiàn)與生物學(xué)相關(guān)的問(wèn)題。
（2）本題以探究“綠葉在光下制造有機(jī)物”為載體，綜合考查了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的兩個(gè)基本原則——“對(duì)照原則”和“控制單一變量原則”，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。

（1）已學(xué)過(guò)觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)，遇碘變藍(lán)的部分是胚乳，淀粉遇碘變藍(lán)色，說(shuō)明玉米胚乳含有淀粉。甲同學(xué)提出的檢驗(yàn)方法，是受“觀察種子的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)的啟發(fā)，利用了淀粉遇碘變藍(lán)的特性。

（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：用黑紙片把一片葉子的一部分從上下面遮蓋起來(lái)，然后移到陽(yáng)光下照射。目的：做對(duì)照實(shí)驗(yàn)，觀察光的部位和不見(jiàn)光的部位是不是都產(chǎn)生淀粉。乙同學(xué)提出設(shè)計(jì)見(jiàn)光和不見(jiàn)光兩種環(huán)境，控制變量光為唯一不同，其他條件都相同，這樣能使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力。

（3）丙同學(xué)是對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的猜測(cè)，猜測(cè)或假設(shè)一般是根據(jù)已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)做出的。

（4）丁同學(xué)的觀點(diǎn)是消除葉中原有淀粉和葉綠素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性。植物在黑暗處不能進(jìn)行光合作用制造淀粉，還要進(jìn)行呼吸作用消耗淀粉，因此消除葉片中原有淀粉的方法是將植物放在黑暗處一晝夜。酒精能溶解葉綠素，而且酒精是易燃、易揮發(fā)的物質(zhì)，直接加熱容易引起燃燒發(fā)生危險(xiǎn)。使用水對(duì)酒精進(jìn)行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)。消除葉片中葉綠素的方法是將葉片放入盛有酒精的小燒杯內(nèi)隔水加熱。