20．米飯、牛奶、油菜籽中的主要成分是什么？（　�。�
A．淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪B．淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)
C．脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉   

分析 食物中含有的營(yíng)養(yǎng)成分：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽和維生素等六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，都是人體所必需的．糖類、蛋白質(zhì)、脂肪都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物，并且能為生命活動(dòng)提供能量．人體所需能量主要來(lái)自糖類（淀粉）的分解；與人的生長(zhǎng)發(fā)育及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新有關(guān)的物質(zhì)是蛋白質(zhì)；備用的能源物質(zhì)是脂肪．

解答 解：米飯中主要含淀粉，牛奶中主要含蛋白質(zhì)，油菜籽中主要含脂肪．
故選：A

點(diǎn)評(píng) 熟練掌握人體需要的主要的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

10．當(dāng)前，陽(yáng)臺(tái)小菜園已成為一種家庭時(shí)尚．請(qǐng)回答：
（1）選擇和改善土壤的方法：選擇壤土類土壤有利于大多數(shù)植物，因?yàn)檫@種土壤能為植物生長(zhǎng)提供充足的水、空氣和無(wú)機(jī)鹽；將魚的內(nèi)臟深埋入土壤中，過(guò)一段時(shí)間翻開土壤發(fā)現(xiàn)魚內(nèi)臟不見了，土壤變肥沃了．魚內(nèi)臟不見了的原因是被分解者分解，魚內(nèi)臟被分解成的水、無(wú)機(jī)鹽和二氧化碳可被植物吸收．
（2）種植黃瓜首先要催芽：浸泡種子l～2小時(shí)，在育苗盆底墊幾層紗布，用清水浸濕，放上浸泡過(guò)的種子，置于28～30℃、通風(fēng)的環(huán)境中l(wèi)～5天．通過(guò)催芽能促使種子萌發(fā)的原因是催芽過(guò)程為種子萌發(fā)提供了適宜的外界條件：充足的水和氧氣、適宜的溫度．
（3）種植空心菜的一種方法：到菜場(chǎng)買來(lái)空心菜，去掉葉子，剪取有3～4個(gè)節(jié)的莖段，插入土壤中，過(guò)幾天就可以長(zhǎng)成一株空心菜，這種生殖方式屬于營(yíng)養(yǎng)生殖或無(wú)性生殖．
（4）種植南瓜后，有的花能結(jié)成一個(gè)南瓜，南瓜中的南瓜籽是由花中的胚珠發(fā)育而來(lái)的．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．莊稼一支花，全靠肥當(dāng)家．肥料主要是給植物的生長(zhǎng)提供（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．無(wú)機(jī)鹽C．脂肪D．維生素

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．美國(guó)密歇根州立大學(xué)研究人員表示，他們利用某種藻類，使其他植物能實(shí)現(xiàn)在葉子中儲(chǔ)存油脂（植物油脂多集中在植物的種子中），有望促進(jìn)生物燃料的生產(chǎn)以及改善動(dòng)物飼料的營(yíng)養(yǎng)．科學(xué)家最有可能通過(guò)下列哪一途徑來(lái)實(shí)現(xiàn)這種變化（　�。�
A．利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)B．增加光照時(shí)間C．加強(qiáng)水肥管理D．利用嫁接技術(shù)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

15．某島嶼居民與該島上的植物、兔、鼠、鼬和鷹構(gòu)成的食物網(wǎng)如圖所示．某個(gè)時(shí)期，當(dāng)?shù)鼐用翊罅坎稓Ⅶ�，�?dǎo)致島上鼠種群暴發(fā)，隨后由鼠疫桿菌引起的鼠疫通過(guò)跳蚤使人感染．回答問(wèn)題：
（1）該食物網(wǎng)中，植物中的能量能通過(guò)4條食物鏈傳遞給鷹；人通過(guò)食物鏈獲取能量，能量傳遞效率最高的一條食物鏈?zhǔn)侵参铩耍?br />（2）該島上還生長(zhǎng)著許多蘑菇，從生態(tài)系統(tǒng)中的“生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者”角度分析，該島上的蘑菇屬于生態(tài)系統(tǒng)中的分解者．
（3）在該島嶼生態(tài)系統(tǒng)中鼬進(jìn)行生命活動(dòng)所需要的能量最終來(lái)自于太陽(yáng)能．
（4）鼠和鼠疫桿菌這兩類生物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核．
（5）若一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，該島上兔的數(shù)量明顯減少，其原因可能是人類大量捕殺．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．用顯微鏡觀察人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，若要把視野中偏左下方的圖象移到中央，移動(dòng)裝片的方向應(yīng)是（　�。�
A．右上方B．右下方C．左上方D．左下方

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．下列有關(guān)青春期生理特點(diǎn)描述不正確的是（　�。�
A．開始出現(xiàn)第二性征B．生殖器官開始發(fā)育成熟
C．大腦興奮性較強(qiáng)，易接受新事物D．肺活量變小

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．幼年時(shí)甲漿腺激素分泌不足，可能導(dǎo)致（　�。�
A．侏儒癥B．糖尿病C．呆小癥D．巨人癥

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．生物興趣小組對(duì)某種植物進(jìn)行長(zhǎng)期觀察，并記錄其結(jié)構(gòu)特征如表：
結(jié)構(gòu)莖葉根花果實(shí)種子
特征有有假根無(wú)無(wú)無(wú)
根據(jù)表分析，此植物最可能是（　�。�
A．被子植物B．裸子植物C．苔蘚植物D．藻類植物

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同步練習(xí)冊(cè)答案