Question

15．回顧實驗和探究（請將下列實驗報吿中的空缺部分填寫充整）
探究水沸騰時溫度變化的特點：

圖象結(jié)	如圖是水沸騰圖象，其中CD段表示水的沸騰過程，這個過程中水吸熱，溫度100℃．
方法	實驗中通過加熱時間的長短來說明吸熱的多少，運用的科學(xué)方法是轉(zhuǎn)換法
問題討論	如果在上述器材中再增加與水等質(zhì)量的煤油和兩個相同的酒精燈、溫度計，要驗證“水的比熱容比煤油的大”．設(shè)計記錄表格如下：

Answer 1

分析 （1）液體沸騰的特點：沸騰過程中吸收熱量但溫度保持不變；沸騰時的溫度為該液體的沸點；
轉(zhuǎn)換法是用效果相同的另一件事來替代不好研究的事．
（2）在研究物質(zhì)的吸熱能力的實驗中，我們必須用控制變量的思維來考慮，必須用相同質(zhì)量的不同液體來比較，即看它們在吸收相同熱量時升高的溫度大小，或比較它們升高相同的溫度所吸收熱量的多少均可．

解答 解：根據(jù)表格圖象可知水沸騰過程中，CD段吸收熱量但溫度保持不變，此時水的沸點是100℃；實驗中通過加熱時間來體現(xiàn)水吸收的熱量的多少，應(yīng)用的是轉(zhuǎn)換法．
實驗步驟：將兩個完全相同的電加熱器放在相同質(zhì)量的水和煤油，同時加熱，每隔10s記錄一下水和煤油溫度，填入表中；
得出數(shù)據(jù)表格：

t/s	0	10	20
△t水/℃
△t油/℃

故答案為：CD；100；轉(zhuǎn)換；見上表．

點評 本題是一道實驗探究題，要注意觀察實驗現(xiàn)象，然后分析現(xiàn)象出現(xiàn)的原因，最后得出結(jié)論，同時注意不同實驗應(yīng)用的探究方法；這道題對能力要求比較強，有一定的難度，是一道中檔題．