Question

13．在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，小紅同學(xué)開始記時(shí)，每隔1min記錄一次水的溫度，有關(guān)記錄數(shù)據(jù)如下：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	97	98	99	99	99	99

（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄的數(shù)據(jù)分析，如果在其它條件不變的情況下，第9min后，繼續(xù)對(duì)水加熱1min，則水的沸點(diǎn)是99℃．
（2）如圖甲為實(shí)驗(yàn)時(shí)的情形．在組裝器材時(shí)，是按照從下到上（選填“由上到下”或“由下到上”）的順序，在固定石棉網(wǎng)時(shí)，應(yīng)處于酒精燈火焰的外焰（選填“外焰”“內(nèi)焰”或“焰心”）．由于操作錯(cuò)誤，
他觀察到水沸騰時(shí)，溫度計(jì)的示數(shù)大于100℃，他的錯(cuò)誤是玻璃泡接觸了容器底．當(dāng)糾正錯(cuò)誤后，他觀察到水沸騰時(shí)，如圖乙所示，溫度計(jì)的讀數(shù)為99℃．
（3）水已沸騰后，若繼續(xù)對(duì)水加熱，則水在加熱過程中溫度將不變；此時(shí)，水中的氣泡與沸騰前相比，有什么不同？看到有“白氣”不斷從燒杯中冒出（寫出一點(diǎn)即可）．
（4）某實(shí)驗(yàn)小組根據(jù)各自的數(shù)據(jù)，畫出了如圖2所示的圖線，其中實(shí)線表示A同學(xué)的圖線，虛線表示B同學(xué)的圖線，兩同學(xué)的圖線水平部分重合，整個(gè)過程中兩同學(xué)的操作都規(guī)范準(zhǔn)確．根據(jù)圖中的分析圖線：兩同學(xué)開始加熱時(shí)，水的初溫是90℃；從開始加熱直到水到達(dá)沸點(diǎn)，兩個(gè)同學(xué)實(shí)驗(yàn)所用時(shí)間是不同（填“相同”、“不同”或“無法判斷”）．在加熱條件完全相同的情況下，請(qǐng)你分析造成兩同學(xué)圖線差異的原因：有可能是加熱條件完全相同的情況下，A同學(xué)用來被加熱的水的質(zhì)量比B同學(xué)的�。�

Answer 1

分析 （1）要掌握水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：吸熱但溫度保持不變．
（2）用酒精燈加熱物體時(shí)，安裝裝置時(shí)，先從下到上，方便調(diào)節(jié)．酒精燈的外焰溫度高．
測(cè)量液體溫度時(shí)，必須使溫度計(jì)的玻璃泡全部浸在被測(cè)液體中，不能碰到容器底和容器壁．
（3）沸騰前，氣泡在上升過程中體積逐漸減小，到水面消失．沸騰時(shí)，有大量氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，最后破裂．
（4）在氣壓相同，實(shí)驗(yàn)器材相同的情況下，加熱的時(shí)間長說明加熱的水的質(zhì)量大．

解答 解：（1）水在沸騰過程中溫度吸熱溫度保持不變，如果在其它條件不變的情況下，第6min后，繼續(xù)對(duì)水加熱1min，水的溫度仍為99℃，即水的沸點(diǎn)是99℃．
（2）先安裝下面器材，再安裝上面器材，便于調(diào)節(jié)器材間的距離；酒精燈的外焰溫度高，所以在固定石棉網(wǎng)時(shí)，應(yīng)處于酒精燈火焰的外焰．
由圖可知，在使用溫度計(jì)時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡接觸了容器底，這樣造成溫度計(jì)的示數(shù)大于100℃，
（3）水在沸騰過程中，溫度保持不變；
我們看到的“白氣”是由大量小水珠組成的，這些小水珠是由水蒸氣遇冷液化而來的；
（4）從圖象上看，A、B同學(xué)都是從90℃時(shí)開始加熱的，因此加熱的初始溫度是相同的．A同學(xué)加熱快到10min分鐘時(shí)，水開始沸騰．B同學(xué)加熱快到14min時(shí)水開始沸騰．B同學(xué)的水沸騰時(shí)間要晚些，沸騰時(shí)間不同；水的初溫相同，到沸騰的時(shí)間不同．A同學(xué)的水先沸騰，可能是杯中的水較少，B同學(xué)杯中的水較多．
故答案為：
（1）99；
（2）從下到上；外焰；玻璃泡接觸了容器底；99；
（3）不同；看到有“白氣”不斷從燒杯中冒出；
（4）90；不同；有可能是加熱條件完全相同的情況下，A同學(xué)用來被加熱的水的質(zhì)量比B同學(xué)的�。�

點(diǎn)評(píng) 在做“觀察水沸騰”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)能熟練裝配實(shí)驗(yàn)的裝置，并能分析實(shí)驗(yàn)條件對(duì)其結(jié)果的影響，同時(shí)要學(xué)會(huì)分析溫度隨時(shí)間變化的圖象，掌握水沸騰過程中的特點(diǎn)．同時(shí)考查了液化的概念．