Question

15．在做“觀察水的沸騰”的實驗時，甲、乙、丙三個實驗小組的同學分別從如圖A、B兩套實驗裝置中任選一套來完成實驗．

（1）甲組同學從水溫升高到90℃時開始記錄數(shù)據(jù)，以后每隔1分鐘記錄一次水的溫度，直到水沸騰5分鐘為止，實驗數(shù)據(jù)如下表所示．分析表中的數(shù)據(jù)可知，甲組同學選擇的是A（A或B）套裝置．

時間min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
溫度℃	90	92	94	96	98	100	101	102	102	102	102

（2）圖甲中A、B、C三種讀溫度計示數(shù)的方式正確的是B．
（3）根據(jù)表格中的實驗數(shù)據(jù)，在圖乙中畫出水的溫度隨時間變化的圖象．
（4）從甲組同學實驗數(shù)據(jù)可以看出，水的沸點是102℃，為了說明水沸騰過程中是否需要吸熱，應停止加熱，觀察水是否繼續(xù)沸騰．
（5）乙、丙兩組同學都選擇了另外一套實驗裝置，這兩組同學雖然選用的實驗裝置相同，但水開始沸騰的時刻不同，他們繪制的沸騰圖象如圖C所示，得到a、b兩種不同圖象的原因是：水的質量不同．
（6）實驗后，甲組的同學對大家提出了這樣的疑問：如果不對水加熱，能讓水重新沸騰嗎？老師馬上將一杯停止沸騰的水放進能抽氣的密閉玻璃罩中，如圖D所示，接通抽氣機電源，隨著玻璃罩中空氣的抽出，熱水居然沸騰起來．通過分析，同學們知道了發(fā)生此現(xiàn)象的原因是：抽氣機抽氣時，玻璃罩內的氣壓減�。ㄟx填“增大”、“減小”或“不變”），水的沸點降低（選填“升高”、“降低”或“不變”），因此在不加熱的情況下，水能重新沸騰．
（7）分析評估A、B兩套裝置：A裝置由于加蓋，導致熱量損失少，液體上方的氣壓大，故導致所測水的沸點不是當?shù)貧鈮合滤�的沸點；
B裝置熱量損失大，實驗耗時長，所測水的沸點是當?shù)貧鈮合滤�的沸點．

Answer 1

分析 （1）1標準大氣壓下水的沸點是100℃．沸點跟氣壓有關，氣壓越高，沸點越高．
（2）使用溫度計測量液體溫度時，正確的方法是：①測量前估計被測物體的溫度，選擇合適的溫度計，明確溫度計的量程和分度值；②測量時溫度計的玻璃泡要全部浸入被測液體中； 不要碰到容器底或容器壁；③溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍候一會兒，待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)；④讀數(shù)時玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中，視線與溫度計中的液柱上表面相平．
（3）首先根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)進行描點，然后將各點用平滑的曲線連接起來．
（4）水在沸騰后，仍然需要吸熱來維持沸騰狀態(tài)；
（5）乙丙實驗器材相同，從給水加熱到沸騰需要的時間不同，可能是水的質量不同．
（6）沸點跟氣壓有關，氣壓越高，沸點越高．
（7）為了縮短加熱時間，要適當減少水量、提高水的初溫、給燒杯加蓋．同時要知道水的沸點與氣壓有關．

解答 解：（1）如圖，B裝置燒杯上沒有蓋，A裝置上燒杯有蓋，燒杯上加蓋，可以增大水上方的壓強，使水的沸點升高，由表格數(shù)據(jù)知，水的沸點的102℃，所以甲同學使用A裝置；
（2）讀取溫度計示數(shù)時，視線與溫度計中的液柱上表面相平，不能仰視或俯視，所以正確的是B；
（3）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點，并用平滑的曲線連接起來．如圖所示：

（4）從實驗數(shù)據(jù)可以看出，水的沸點是102℃；
水沸騰后，若撤去加熱源，則水不再吸收熱量，也就不能維持沸騰狀態(tài)，所以此時水的沸騰停止．
（5）由Q=cm△t知，水的比熱相同，升高相同的溫度，水的質量不同，b的質量多，水吸收熱量不同，需要的時間不同．
（6）抽氣機抽氣時，玻璃罩內的氣壓減小，根據(jù)氣壓越低，沸點越低，所以水的沸點降低，因此在不加熱的情況下，水能重新沸騰．
（7）A裝置由于加蓋，導致熱量損失少，液體上方的氣壓大，故導致所測水的沸點不是當?shù)貧鈮合滤�的沸點；B裝置熱量損失大，實驗耗時長，所測水的沸點是當?shù)貧鈮合滤�的沸點．
故答案為：（1）A；（2）B；（3）見上圖；（4）102；停止加熱；（5）水的質量不同；（6）減��；降低；（7）A裝置由于加蓋，導致熱量損失少，液體上方的氣壓大，故導致所測水的沸點不是當?shù)貧鈮合滤�的沸點；B裝置熱量損失大，實驗耗時長，所測水的沸點是當?shù)貧鈮合滤�的沸點．

點評 本題根據(jù)實驗中出現(xiàn)不同的實驗現(xiàn)象分析其原因，本實驗告訴學生，關注實驗結果，更要關注實驗過程．