12.食物的酸堿性是食物本身能電離出來H+或OH-?是否味覺上有酸味的食物就是酸性食物?

分析 在人體內(nèi)產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品,在人體內(nèi)產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱為堿性食品,據(jù)此分析解答.

解答 解:在人體內(nèi)產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品,如:淀粉類、豆類、動物性食物、油炸食物或奶油類等;在人體內(nèi)產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱為堿性食品,所以食物酸堿性其最終分解產(chǎn)生的物質(zhì)有關(guān),與味覺無關(guān),
答:食物的酸堿性不是食物本身能電離出來H+或OH-,也不是味覺上有酸味的食物就是酸性食物,是根據(jù)其最終分解產(chǎn)物酸堿性確定的.

點(diǎn)評 本題考查食物酸堿性判斷,為高頻考點(diǎn),明確食物分解產(chǎn)物性質(zhì)與食物酸堿性關(guān)系是解本題關(guān)鍵,注意:味覺上的酸味食物不一定是酸性食物,如檸檬是堿性食物.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

2.化學(xué)對推動人類進(jìn)步、提高生活質(zhì)量作出了不可磨滅的貢獻(xiàn).下列物質(zhì)的名稱、化學(xué)式、用途中不正確的是( 。
A.石膏:CaSO4•2H2O,可用于制造各種模型
B.重晶石:BaCO3,可作白色顏料、醫(yī)療上“鋇餐”
C.綠礬:FeSO4•7H2O,可生產(chǎn)凈水劑、防止缺鐵性貧血的藥劑
D.膽礬:CuSO4•5H2O,可用于生產(chǎn)農(nóng)藥

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

3.以下轉(zhuǎn)化不能一步反應(yīng)實(shí)現(xiàn)的是(  )
A.Al2O3-->Al(OH)3B.Cu-->CuCl2C.Fe-->FeCl2D.Na-->NaOH

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

20.在一定溫度下,將2.4molA和1.2molB兩種氣體相混合后于容積為2L的某密閉容器中,發(fā)生如下反應(yīng)A(g)+B(g)?xC(g)+D(g)△H<0,2min末反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài),生成了0.8mol D,并測得C的濃度為0.4mol/L,請?zhí)顚懴铝锌瞻祝?br />(1)x值等1;2min內(nèi)v(B)=0.2mol/(L•min)
(2)A的轉(zhuǎn)化率為33.3%
(3)該反應(yīng)的平衡常數(shù)的表達(dá)式k=$\frac{c(C)•c(D)}{c(A)•c(B)}$,450℃時平衡常數(shù)大于500℃時平衡常數(shù)(填“大于”、“小于”或“等于”)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

7.長期大量使用阿司匹林的不良反應(yīng)有胃腸道癥狀反應(yīng)和水楊酸中毒反應(yīng)等,出現(xiàn)中毒表現(xiàn)時,應(yīng)立即停藥,并靜脈滴注NaHCO3溶液.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

17.設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的值,下列與NA有關(guān)的說法正確的是(  )
A.在反應(yīng)KClO3+6HCl=KCl+3Cl2↑+3H2O中,當(dāng)?shù)玫綐?biāo)準(zhǔn)狀況下67.2 L Cl2時,反應(yīng)中轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為6 NA
B.6.0 g SiO2晶體中含有的硅氧鍵數(shù)目為0.2 NA
C.標(biāo)準(zhǔn)狀況下,22.4 L NO和11.2 L O2混合后氣體的分子總數(shù)為NA
D.S2和S8的混合物共6.4 g,其中所含硫原子數(shù)一定為0.2 NA

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

4.已知化合物I的分子式為C11H14O2,其合成路線如圖所示:

查閱資料有如下信息:
i  A的核磁共振氫譜表明其只有一種化學(xué)環(huán)境的氫;
ii  R-CH=CH2$→_{②H_{2}O_{2}/OH-}^{①B_{2}H_{4}}$R-CH2CH2OH;
iii  F為苯的同系物.
請回答下列問題:
(1)A的結(jié)構(gòu)簡式為(CH33CCl,D所含官能團(tuán)的名稱是醛基.
(2)C的名稱為2-甲基-1-丙醇,H的分子式為C7H8O.
(3)A→B、F→G的反應(yīng)類型分別為消去反應(yīng)、取代反應(yīng).
(4)寫出C→D反應(yīng)的化學(xué)方程式:2(CH32CHCH2OH+O2$\stackrel{催化劑}{→}$ 2(CH32CHCHO+2H2O.
(5)I的結(jié)構(gòu)簡式為
(6)I的同系物J比I的相對分子質(zhì)量小14,J的同分異構(gòu)體中能同時滿足如下條件:①苯環(huán)上只有兩個取代基,②能與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2,共有12種(不考慮立體異構(gòu)).其中核磁共振氫譜為五組峰,且峰面積比為1:2:2:1:6,寫出J的這種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

1.下列反應(yīng)的離子方程式正確的是( 。
A.用石墨作電極電解AlC13溶液:2Cl-+2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$Cl2↑+H2↑+2OH-
B.酸性高錳酸鉀溶液與H2O2溶液混合:2MnO4-+3H2O2+6H+═2Mn2++4 O2↑+6H2O
C.向NaHSO4溶液中滴加Ba(OH)2溶液至不再產(chǎn)生沉淀:Ba2++OH-+H++SO42-═BaSO4↓+H2O
D.向Fe(NO32和NaBr混合溶液中滴加稀鹽酸:6Br -+2NO3-+8H+═3Br2+2NO↑+4H2O

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

2.下列有機(jī)反應(yīng)屬于加成反應(yīng)的是( 。
A.CH4+Cl2 $\stackrel{光照}{→}$  CH3Cl+HClB.CH2═CH2+Br2→CH2BrCH2Br
C.2CH3CH2OH+O2$→_{△}^{Cu}$2CH3CHO+2H2OD.+HNO3$→_{50~60℃}^{濃H_{2}SO_{4}}$+H2O

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