茶油是人們生活中一種高品質(zhì)的食用油，茶油中的主要成分屬于（　�。�
A．淀粉B．油脂C．蛋白質(zhì)D．糖類
A．淀粉主要存在于植物種子或塊莖及制品中，如大米、面粉、玉米等，故A錯(cuò)誤；
B．茶油的主要成分是油脂，故B正確；
C．蛋白質(zhì)主要存在于動(dòng)物肌肉和蛋奶中，故C錯(cuò)誤；
D．糖類主要存在于植物種子或塊莖及制品中，如大米、面粉、玉米等，故D錯(cuò)誤．
故選B．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

以下氣體因與人體血液中血紅蛋白作用引起中毒的是（　　）
A．CO2B．COC．NO2D．SO2

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

以下現(xiàn)象中，不屬于蛋白質(zhì)變性的是（　�。�
A．用波爾多液殺菌
B．用福爾馬林對(duì)種子消毒
C．雞蛋白溶液中加入食鹽變渾濁
D．用氯化汞消毒醫(yī)療器械

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

從A．甲醛B．苯C．乙醇D．乙酸E．油脂等五種有機(jī)物中選擇合適的答案，將其標(biāo)號(hào)填在空格內(nèi)．
（1）工業(yè)上制備肥皂的主要原料是______．
（2）能用于除去熱水瓶膽水垢〔主要成分：CaCO3，Mg（OH）2〕的是______．
（3）家居裝修材料中散發(fā)出的有毒物質(zhì)是______和______．
（4）有時(shí)醫(yī)生要在某些發(fā)高燒的病人身上涂擦______，因?yàn)樵撚袡C(jī)物蒸發(fā)時(shí)，會(huì)向人體______（填“吸”或“放”）熱．

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于油脂的說法不正確的是（　�。�
A．油脂屬于酯類
B．油脂密度比水小，不溶于水，會(huì)浮于水上層
C．油脂沒有固定的熔沸點(diǎn)
D．油脂在酸性條件下的水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（　�。�
A．油脂、煤油和汽油都屬于油類，具有相同的組成
B．油脂是天然的高分子化合物
C．油脂是高級(jí)脂肪酸與甘油所生成的酯
D．脂肪是烴類

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)屬于油脂的是（　　）
④潤滑油�、莼ㄉ汀、奘灒�
A．①②B．④⑤C．①⑤D．①③

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

嬰兒一次性紙尿片中有一層能吸水保水的物質(zhì)．下列高分子中有可能被采用的是（　　）
A．B．C．D．

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列各組中的反應(yīng)，屬于同一反應(yīng)類型的是      
A．由溴丙烷水解制丙醇，由丙烯與水反應(yīng)制丙醇
B．由甲苯硝化制對(duì)硝基甲苯，由甲苯氧化制苯甲酸
C．由氯乙烷制乙烯，由丙烯與溴反應(yīng)制1,2­二溴丙烷
D．由乙酸和乙醇制乙酸乙酯，由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇

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同步練習(xí)冊(cè)答案