Question

有機物X是淀粉水解的最終產物；Y俗名酒精；Z是一種植物生長調節(jié)劑，可以把果實催熟，在催化劑作用下，Z可以制得重要的包裝材料P。請回答下列問題：

(1)X的分子式為________。

(2)物質Z生成化合物CH₃CHO是原子利用率100%的反應，所需另一反應物的名稱為________。

(3)Y＋Na―→Q反應的化學方程式為____________________。

(4)Z―→P反應的化學方程式為_________________________，

屬________反應。

(5)Y與酸性高錳酸鉀溶液反應可生成W，在加熱和濃H₂SO₄的作用下，Y與W反應可生成一種有香味的物質I。若60 g W與足量的Y反應能生成53 g I，計算該反應中W的轉化率(要求寫出計算過程)。

Answer 1

答案：(1)C₆H₁₂O₆

(2)氧氣

(3)2C₂H₅OH＋2Na―→2C₂H₅ONa＋H₂↑

(4)nCH₂===CH₂CH₂—CH₂　加聚

(5)解：設反應中W轉化了x g，根據題意得

CH₃COOH＋C₂H₅OH―→CH₃COOC₂H₅＋H₂O

　60 g　　　　　　　　　　88 g

　x g　　　　 　　　　　　53 g

x＝ g，則該反應中W的轉化率＝×100%＝60.2%。

點撥：本題主要考查有機物的結構、性質、有機反應類型及有關計算。難度中等。

(1)淀粉水解的最終產物是葡萄糖，故X是葡萄糖，分子式為C₆H₁₂O₆。(2)Z是一種植物生長調節(jié)劑，可以把果實催熟，在催化劑作用下，Z可以制得重要的包裝材料P。說明Z是乙烯，P是聚乙烯。C₂H₄→CH₃CHO的反應中，原子的利用率為100%，根據質量守恒，另一種反應物為O₂。(3)Y為C₂H₅OH,2C₂H₅OH＋2Na―→2C₂H₅ONa＋H₂↑，(4)乙烯制取聚乙烯的方程式為nCH₂===CH₂CH₂—CH₂，(5)C₂H₅OH能被酸性高錳酸鉀溶液氧化為CH₃COOH，在加熱和濃H₂SO₄的作用下，C₂H₅OH和CH₃COOH反應生成CH₃COOC₂H₅(乙酸乙酯)，即I為CH₃COOC₂H₅。