6．把①淀粉�、诶w維素�、塾椭、苊浮、莸鞍踪|(zhì)，在酸存在的條件下分別進(jìn)行水解，其水解的最終產(chǎn)物只有1種的有（　�。�
A．①②③B．①②C．②③④D．①②④⑤

分析 淀粉、纖維素常在無機(jī)酸（一般為稀硫酸）催化作用下發(fā)生水解，生成葡萄糖；蛋白質(zhì)水解最后得到多種氨基酸；在酸性條件下水解為甘油（丙三醇）和高級脂肪酸；在堿性條件下水解為甘油、高級脂肪酸鹽．

解答 解：①②淀粉、纖維素常在無機(jī)酸（一般為稀硫酸）催化作用下發(fā)生水解，最終生成葡萄糖；
③油脂在酸性條件下水解為甘油（丙三醇） 高級脂肪酸，而在堿性條件下水解為甘油 高級脂肪酸鹽；
④酶屬于蛋白質(zhì)，水解生成多種氨基酸；
⑤蛋白質(zhì)水解最后得到多種氨基酸．
故選B．

點(diǎn)評 本題考查纖維素，淀粉，蛋白質(zhì)，油脂的水解，難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．下列說法不正確的是（　�。�
A．用銅作電極電解NaCl溶液，可以實(shí)現(xiàn)反應(yīng)：Cu+2H2O$\frac{\underline{\;電解\;}}{\;}$Cu（OH）2↓+H2↑
B．用銅、鋁作電極與電解質(zhì)溶液構(gòu)成原電池時(shí)，銅一定是正極
C．N2O4和NO2混合氣體69g，完全與水反應(yīng)轉(zhuǎn)移電子數(shù)約為6.02×1023
D．HCl和HS-均是含有一個(gè)極性鍵的18電子粒子

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．下列有關(guān)物質(zhì)的制備或保存方法正確的是（　　）
A．實(shí)驗(yàn)室從海帶提取單質(zhì)碘的方法是：取樣→灼燒→溶解→過濾→萃取
B．氫氧化鈉溶液保存在玻璃塞的試劑瓶中
C．向氯化鋁溶液滴入過量的氨水制備氫氧化鋁
D．溴化銀保存在無色玻璃瓶中

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．下列說法不正確的是（　�。�
A．Na2O2用作呼吸面具的供氧劑B．NaHCO3的熱穩(wěn)定性大于Na2CO3
C．水可與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣D．金屬鈉保存在煤油中

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

1．海洋中含碘豐富，其中碘以I-形式存在．某實(shí)驗(yàn)提取碘的流程如圖所示．

（1）下列海產(chǎn)品中可以考慮用于工業(yè)上大量地提取碘的是④．
①貝殼�、谧喜恕、埕~　④海帶
（2）圖中海藻灼燒成灰的目的是增加反應(yīng)物接觸面積或加速溶解 指出實(shí)驗(yàn)操作①的名稱過濾．
（3）下列有機(jī)溶劑不能用來提取碘的是C
A．汽油　　　　　B．四氯化碳　　　　　C．酒精．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．下列溶液中有關(guān)物質(zhì)的量濃度關(guān)系或計(jì)算正確的是（　　）
A．pH相等的NaOH、CH3COONa和NaHCO3三種溶液，則有：C（NaOH）＜C（CH3COONa）＜C（NaHCO3）
B．25℃時(shí)，0.1 mol•L-1 Na2CO3溶液中水電離出來的C（OH-）大于0.1 mol•L-1 NaOH溶液中水電離出來的C（OH-）
C．常溫下物質(zhì)的量濃度相等的①（NH4）2Fe（SO4）2②（NH4 ）2CO3；③（NH4）2SO4三種溶液中c（NH4+）：①＞②＞③
D．室溫下，0.1 mol•L-1 NaHA溶液的pH=4，則C（HA-）＞C（H+）＞C（H2A）＞C（A2ˉ）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．以下說法中正確的是（　�。�
A．△S為負(fù)值的反應(yīng)均不能自發(fā)進(jìn)行
B．△H＜0的反應(yīng)均是自發(fā)反應(yīng)
C．高錳酸鉀加熱分解是一個(gè)熵減小的過程
D．冰在室溫下自動(dòng)熔化成水，是熵增的重要結(jié)果

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．下列實(shí)驗(yàn)操作或描述中正確的是（　�。�
A．氧化鐵與足量鹽酸反應(yīng)后的溶液中滴加硫氰化鉀溶液會(huì)生成血紅色沉淀
B．配制溶液定容時(shí)，應(yīng)將燒杯中蒸餾水緩緩地注入到容量瓶中，直到溶液的凹液面正好與刻度線相切，再將容量瓶塞蓋好，反復(fù)上下顛倒搖勻
C．用元素分析儀可確定物質(zhì)中是否含C、H、O、N、S、Cl、Br等元素，用紅外光譜儀可確定物質(zhì)中是否存在某些有機(jī)原子團(tuán)，用原子吸收光譜可確定物質(zhì)中含哪些金屬元素等
D．觀察鉀元素焰色反應(yīng)的操作是：將鉑絲在稀鹽酸中洗滌后直接蘸取固體氯化鉀，置于酒精燈火焰上進(jìn)行灼燒，觀察火焰是否顯紫色來確定

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．NA為阿伏加德羅常數(shù)，下列說法正確的是（　�。�
A．1 molNa2O2含有的陰、陽離子總數(shù)是4NA
B．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4LH2O所含原子數(shù)為3NA
C．同溫同壓下，原子數(shù)均為NA的氫氣和氧氣具有相同的體積
D．1 mol•L-1的AlCl3溶液中，Cl-的數(shù)目為3NA

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