下列說法正確的是（　　）
A．從形式上看，酯化反應也屬于取代反應
B．淀粉和纖維素的化學式均為（C6H10O5）n，二者互為同分異構(gòu)體
C．油脂的相對分子質(zhì)量都較大，所以屬于高分子化合物
D．乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色，二者反應原理相同
A．酯化反應也屬于取代反應，故A正確；
B．淀粉和纖維絲的分子式為（C6H10O5）n，n不同，分子式不同，所以不是同分異構(gòu)體，故B錯誤；
C．油脂不是高分子化合物，故C錯誤；
D．乙烯使酸性高錳酸鉀溶液是氧化反應，乙烯使溴水褪色是加成反應，二者反應原理不同，故D錯誤．
故選A．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

能使蛋白質(zhì)溶液發(fā)生凝聚，但加水又可使凝聚出來的蛋白質(zhì)重新溶解，應當采取的措施或加入的試劑溶液是（　�。�
A．加熱B．（NH4）2SO4C．CuSO4D．Pb（NO3）2

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

關于油脂在人體中的生理功能的理解中正確的是（　　）
①為人體合成其他化合物提供原料；
②油脂在人體內(nèi)的水解、氧化可釋放能量，所以油脂可在人體內(nèi)提供能量；
③保持體溫，保護內(nèi)臟器官；
④促進脂溶性維生素A、D、E、K等物質(zhì)的吸收．
A．都正確B．只有①②C．只有①②③D．只有①②④

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

可口的飯菜離不開油脂．下列敘述中正確的是（　�。�
A．油脂是高級脂肪酸
B．食用花生油是純凈物
C．維生素都易溶于油脂
D．油脂消化的實質(zhì)是發(fā)生水解

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列對乙烯和聚乙烯的描述中，不正確的是（　　）
A．乙烯是純凈物，常溫下為氣態(tài)，聚乙烯為固態(tài)，是混合物
B．乙烯的性質(zhì)比聚乙烯活潑
C．取等質(zhì)量的乙烯和聚乙烯完全燃燒后，生成的CO2和H2O的質(zhì)量分別相等
D．取等物質(zhì)的量的乙烯和聚乙烯完全燃燒后，生成的CO2和H2O的物質(zhì)的量分別相等

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

已知有如下轉(zhuǎn)化關系：CH3CHO
①
C2H5OH
②
C2H4
③
C2H5Br；則反應①、②、③的反應類型分別為（　�。�
A．取代、加成、取代B．取代、取代、加成
C．氧化、加成、加成D．氧化、取代、取代

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列變化中，由加成反應引起的是（　　）
A．乙炔通入酸性高錳酸鉀溶液中，高錳酸鉀溶液褪色
B．乙烯在一定溫度、壓強和催化劑的作用下，聚合為聚乙烯
C．一定條件下，苯滴入濃硝酸和濃硫酸的混合液中，有油狀物生成
D．乙醇在濃硫酸的作用下，得到乙烯氣體

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列反應屬于加成反應的是（　�。�
A．乙醇和濃硫酸混合加熱至170℃
B．乙烯通入溴的四氯化碳溶液中
C．甲苯與濃硫酸、濃硝酸混合共熱
D．甲烷燃燒

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

有機化合物A轉(zhuǎn)化為B的反應類型是
A．加聚反應　　　　　　　　　　　　
B．加成反應
C．消去反應
D．取代反應

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