有人認為人體是一架緩慢氧化著的“高級機器”，人體在生命過程中也需要不斷地補充“燃料”．按照這種觀點，你認為人們通常攝入的下列物質(zhì)不能看作“燃料”的是（　�。�
A．淀粉類物質(zhì)B．純凈水C．脂肪類物質(zhì)D．蛋白質(zhì)
A．淀粉屬于糖類，糖類是人體的主要供能物質(zhì)，故A錯誤；
B．水在人體內(nèi)主要是做溶劑，不能為人體提供能，故B正確；
C．脂肪能在體內(nèi)發(fā)生氧化反應提供能量，故C錯誤；
D．食物中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)被水解為氨基酸后才能吸收，一部分氨基酸再重新合成人體的蛋白質(zhì)，另一部分氨基酸氧化分解釋放能量，供生命活動需要，故D錯誤．
故選B．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

人類在地球上的活動（主要指煤和石油的利用），致使一年內(nèi)產(chǎn)生CO2 200億噸。若植物把這些CO2完全轉(zhuǎn)化為淀粉，每年生產(chǎn)的淀粉最接近?
A．60億噸B．120億噸?
C．200億噸D．400億噸?

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某學生做麥芽糖的還原性實驗，取2mL0.5mol?L-1的CuSO4溶液和2mL0.5mol?L-1的NaOH溶液，將它們混合后，滴入2.0mL的10%麥芽糖溶液，加熱煮沸，結(jié)果沒有看到紅色沉淀生成，這是因為（　　）
A．麥芽糖溶液太濃?B．加熱時間不夠?
C．CuSO4溶液不夠量?D．NaOH溶液不夠量?

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中正確是（　�。�
A．蔗糖和葡萄糖互為同分異構(gòu)體
B．淀粉、纖維素都是天然高分子化合物
C．在常溫下，淀粉遇碘離子變藍
D．檢驗蔗糖在稀H2SO4作用下水解的產(chǎn)物，可在水解后的混合溶液中直接加新制Cu（OH）2，加熱觀察有無磚紅色沉淀

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

小張用白紙和無色溶液給表弟寫了一封“無字”信，表弟接到信拆開一看覺得很愕然，但沉思一下便明白小張的意思．經(jīng)過用另一溶液簡單處理后，表弟看到了一封有顏色的信，并很快寫了回信．小張和表弟所用的溶液分別可能是（　�。�
A．前者是紫色石蕊試液，后者是稀鹽酸
B．前者是NaOH稀溶液，后者是稀硫酸
C．前者是濃硫酸，后者是紫色石蕊試液
D．前者是米湯，后者是碘酒

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：多選題

在一熟蘋果切片上分別滴加1滴碘水和銀氨溶液，顏色變化如圖所示，下列推斷正確的是（雙選）（　　）
A．熟透的蘋果中含有淀粉
B．熟透的蘋果中不含淀粉
C．熟透的蘋果中含有還原性的糖
D．熟透的蘋果中不含還原性的糖

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

將淀粉漿和淀粉酶的混合物放入玻璃紙袋中，扎好，浸入流動的溫水中，相當長一段時間后，取袋中液體分別與碘水、新制Cu（OH）2（加熱）和濃HNO3（微熱）作用，其現(xiàn)象為（　�。�
A．顯藍色、無現(xiàn)象、顯黃色
B．顯藍色、紅色沉淀、無現(xiàn)象
C．無現(xiàn)象、無現(xiàn)象、顯黃色
D．無現(xiàn)象、紅色沉淀、無現(xiàn)象

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

飲食是保證人體健康的基本需求，下列關(guān)于食品和飲食的說法正確的是（　　）
A．雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，人類需要的蛋白質(zhì)都可以由雞蛋提供，多吃有益
B．水果、蔬菜含有豐富的維生素，有人為了減肥，每天只吃水果蔬菜即可
C．米飯和饅頭中含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超過100g
D．要促進身體健康，各種飲食必須合理搭配

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列方法不能使病毒蛋白變性的是（　�。�
A．蒸煮餐具
B．在公共場所噴灑過氧乙酸
C．用溫水洗手
D．用碘酒消毒傷口

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同步練習冊答案