飲食是保證人體健康的基本需求，下列關(guān)于食品和飲食的說法正確的是（　�。�
A．雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，人類需要的蛋白質(zhì)都可以由雞蛋提供，多吃有益
B．水果、蔬菜含有豐富的維生素，有人為了減肥，每天只吃水果蔬菜即可
C．米飯和饅頭中含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超過100g
D．要促進(jìn)身體健康，各種飲食必須合理搭配
A．應(yīng)膳食平衡，不能只攝入蛋白質(zhì)，故A錯(cuò)誤；
B．應(yīng)膳食平衡，不能只攝入維生素，故B錯(cuò)誤；
C．淀粉攝入量可以大于100g，要保證足夠的能量攝入，故C錯(cuò)誤；
D．各種飲食必須合理搭配才能膳食平衡，故D正確．
故選D．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

醫(yī)院里檢查患者是否患有糖尿病，是檢測其尿液中的（　�。�
A．脂肪B．食鹽C．蛋白質(zhì)D．葡萄糖

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

有人認(rèn)為人體是一架緩慢氧化著的“高級(jí)機(jī)器”，人體在生命過程中也需要不斷地補(bǔ)充“燃料”．按照這種觀點(diǎn)，你認(rèn)為人們通常攝入的下列物質(zhì)不能看作“燃料”的是（　�。�
A．淀粉類物質(zhì)B．純凈水C．脂肪類物質(zhì)D．蛋白質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是（　�。�
A．油脂水解可得丙三醇
B．可用碘檢驗(yàn)淀粉水解是否完全
C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸
D．纖維素水解和淀粉水解的最終產(chǎn)物不同

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)．在雞蛋、蔬菜、花生油等食物中，富含蛋白質(zhì)的是______．“84消毒液”在日常生活中被廣泛使用．該消毒液無色，對某些有色物質(zhì)具有漂白作用，它的有效成分是______（填“KMnO4”或“NaClO”）．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

2008奧運(yùn)吉祥物福娃，其外材為純羊毛線，內(nèi)充物為無毒的聚酯纖維（如圖）．下列說
法正確的是（　�。�
A．羊毛與聚酯纖維的化學(xué)成分相同
B．聚酯纖維和羊毛一定條件下均能水解
C．該聚酯纖維的單體為對苯二甲酸和乙醇
D．聚酯纖維屬于純凈物

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是（　�。�
A．向蛋白質(zhì)溶液滴加硫酸銅溶液發(fā)生鹽析
B．蛋白質(zhì)遇濃硝酸顯黃色
C．蛋白質(zhì)溶液具有丁達(dá)爾效應(yīng)
D．蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元是氨基酸

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

各種營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的消化過程正確的是（　　）
A．蛋白質(zhì)在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，水解成氨基酸，氨基酸全部被吸收氧化放出能量
B．油脂在酶的作用下水解，同時(shí)放出能量
C．淀粉在淀粉酶的作用下最終水解成葡萄糖，葡萄糖被吸收氧化放出能量
D．維生素被吸收消化放出能量

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（　　）
A．所有有機(jī)物都只含C、H、O、N四種元素
B．油脂水解可得到氨基酸和甘油
C．所有烷烴和蛋白質(zhì)中都存在碳碳單鍵
D．淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案