A.纖維素、淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)都是高分子化合物 |
B.淀粉水解的最終產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng) |
C.誤食重金屬鹽而引起的中毒可服用大量豆?jié){或牛奶進(jìn)行解救 |
D.油脂能發(fā)生皂化反應(yīng),生成甘油和高級脂肪酸鈉 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.鋼、青銅、硬鋁和金剛石都是合金材料 |
B.所有的分解反應(yīng)都屬于氧化還原反應(yīng) |
C.氨基酸不能通過縮聚反應(yīng)結(jié)合成蛋白質(zhì) |
D.一定條件下,稻草可制得葡萄糖或酒精 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.所有糖類物質(zhì)都有甜味,但不一定都溶于水 |
B.葡萄糖和果糖性質(zhì)不同,但分子式相同 |
C.?dāng)z入人體的纖維素在酶的作用下能水解為葡萄糖 |
D.葡萄糖和蔗糖不是同分異構(gòu)體,但屬于同系物 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物 |
B.葡萄糖和蔗糖既不屬于同分異構(gòu)體,也不屬于同系物 |
C.牛油不能使溴水褪色 |
D.蛋白質(zhì)水解的產(chǎn)物為氨基酸 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.淀粉和蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物都只有一種 |
B.蔗糖和淀粉都不能發(fā)生氧化反應(yīng) |
C.棉花、合成纖維、ABS樹脂、蠶絲和核酸都屬于高分子化合物 |
D.石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的過程 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.阿斯巴甜中含有肽鍵-CONH- |
B.阿斯巴甜水解時(shí)生成苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇 |
C.阿斯巴甜易受環(huán)境影響而失去甜味,含有阿斯巴甜的食品不宜加熱。 |
D.阿斯巴甜中最多可與4mol的H2發(fā)生加成反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.植物油不能使溴水褪色 | B.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖 |
C.葡萄糖、蔗糖都能水解 | D.蛋白質(zhì)溶液中滴加硝酸汞溶液后可發(fā)生鹽析 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.油脂、淀粉和蛋白質(zhì)都是高分子化合物,它們在一定條件下都能水解 |
B.植物及其廢棄物可制成乙醇燃料,它是一種可再生能源 |
C.含3個(gè)碳原子的有機(jī)物,每個(gè)分子中最多可形成3個(gè)C-C單鍵 |
D.石油的分餾是物理變化;石油的裂化和裂解以及煤的干餾都是化學(xué)變化 |
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