下列營養(yǎng)物質在人體內發(fā)生的變化及其對人的生命活動所起的作用敘述不正確的是( )
A.淀粉葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動)
B.纖維素葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動)
C.油脂甘油和高級脂肪酸CO2和H2O(釋放能量維持生命活動)
D.蛋白質氨基酸人體所需的蛋白質(人體生長發(fā)育)發(fā)育)
科目:高中化學 來源: 題型:
近幾年開發(fā)的甲醇燃料電池采用鉑作電極催化劑,電池中的質子交換
膜只允許質子和水分子通過。其工作原理的示意圖如下:
請回答下列問題:
(1)Pt(a)電極是電池的________極,電極反應式為________________________________
________________________________________________________________________;Pt(b)電極發(fā)生________
反應(填“氧化”或“還原”),電極反應式為__________________________________。
(2)電池的總反應方程式為_______________________________________________。
(3)如果該電池工作時電路中通過2 mol電子,則消耗的CH3OH有________mol。
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科目:高中化學 來源: 題型:
2012年某媒體報道了“皮革奶”事件,不法廠商將皮革下腳料水解后摻入奶粉以提高奶粉中蛋白質的含量。下列說法不正確的是 ( )。
A.動物皮革的主要成分是蛋白質
B.天然蛋白質水解的最終產(chǎn)物是α氨基酸
C.皮革鞣制過程中使用的K2Cr2O7會使蛋白質鹽析
D.“皮革奶”灼燒時有燒焦羽毛的氣味
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科目:高中化學 來源: 題型:
判斷正誤,正確的劃“√”,錯誤的劃“×”
(1)糖類、油脂、蛋白質均是由C、H、O三種元素組成的( )
(2)糖類、油脂、蛋白質均能水解( )
(3)淀粉、纖維素、油脂、蛋白質均屬于天然高分子化合物( )
(4)糖類、油脂、蛋白質完全燃燒產(chǎn)物都是CO2和H2O( )
(5)油脂可分為油和脂肪,屬于酯類,不能使溴水退色( )
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科目:高中化學 來源: 題型:
生活處處有化學。下列說法正確的是( )
A.制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金
B.做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構體
C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類
D.磨豆?jié){的大豆富含蛋白質,豆?jié){煮沸后蛋白質變成了氨基酸
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科目:高中化學 來源: 題型:
下列說法正確的是 ( )
A1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2
B.在雞蛋清溶液中分別加入飽和Na2SO4、CuSO4溶液,都會因鹽析產(chǎn)生沉淀
C.油脂不是高分子化合物,1 mol油脂完全水解生成1 mol 甘油和3 mol高級脂肪酸
D.欲檢驗蔗糖水解產(chǎn)物是否具有還原性,可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱
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科目:高中化學 來源: 題型:
已知某油脂A,在硫酸作催化劑的條件下水解,生成脂肪酸和多元醇B,B和硝酸通過酯化反應生成有機物D。
(1)寫出油脂A在硫酸作催化劑的條件下水解的化學方程式:________________________________________________________________________。
(2)已知D的相對分子質量為227,由C、H、O、N四種元素組成,C、H、N的質量分數(shù)依次為15.86%、2.20%和18.50%。則D的分子式是________,寫出B→D的化學方程式:________________________________________________________________________。
(3)C是由B和乙酸在一定條件下反應生成的化合物,相對分子質量為134,寫出C所有可能的結構簡式________________________________________________________。
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科目:高中化學 來源: 題型:
化學用語是學習化學的重要工具,下列用來表示物質變化的化學用語中,正確的是( )。
A.用惰性電極電解飽和食鹽水時,陽極的電極反應式為2Cl--2e-===Cl2↑
B.氫氧燃料電池的負極反應式:O2+2H2O+4e-===4OH-
C.粗銅精煉時,與電源正極相連的是純銅,陽極反應式為Cu-2e-===Cu2+
D.鋼鐵發(fā)生電化學腐蝕的正極反應式:Fe-2e-===Fe2+
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