Question

5．乳酸的反應（官能團羥基、羧基，具有醇和酸的性質(zhì)）
①與足量Na反應CH₃CH（OH）COOH+2Na→CH₃CH（ONa）COONa+H₂↑
②與足量Na0H反應CH₃CH（OH）COOH+NaOH→CH₃CH（OH）COONa+H₂O
③與足量NaHC0₃反應CH₃CH（OH）COOH+NaHCO₃→CH₃CH（OH）COONa+H₂O+CO₂↑．

Answer 1

分析 根據(jù)乳酸的官能團有羥基、羧基，具有醇和酸的性質(zhì)，能與鈉反應的有羥基、羧基，能與氫氧化鈉反應的有羧基，能與碳酸氫鈉反應的也只有羧基分析寫出反應方程式．

解答 乳酸的官能團有羥基、羧基，具有醇和酸的性質(zhì)，故答案為：羥基、羧基；醇、酸；
①鈉能與醇、酸反應生成醇鈉、羧酸鈉和氫氣，所以反應方程式為：CH₃CH（OH）COOH+2Na→CH₃CH（ONa）COONa+H₂↑
故答案為：CH₃CH（OH）COOH+2Na→CH₃CH（ONa）COONa+H₂↑
②乳酸具有酸性，能與氫氧化鈉發(fā)生中和反應生成鹽和水，反應方程式為：CH₃CH（OH）COOH+NaOH→CH₃CH（OH）COONa+H₂O
故答案為：CH₃CH（OH）COOH+NaOH→CH₃CH（OH）COONa+H₂O
③乳酸的酸性比碳酸酸性強，乳酸能與碳酸氫鈉反應，反應方程式為：CH₃CH（OH）COOH+NaHCO₃→CH₃CH（OH）COONa+H₂O+CO₂↑
故答案為：CH₃CH（OH）COOH+NaHCO₃→CH₃CH（OH）COONa+H₂O+CO₂↑．

點評 本題考查官能團決定有機物的主要化學性質(zhì)，注意官能團在反應中的變化和有機物反應類型的總結(jié)，才能很好的遷移，學以致用，本題難度不大．