Question

8．肉桂酸甲酯（代號M）是常用于調制具有草莓、葡萄、櫻桃、香子蘭等香味的食用香精．用質譜法測得其相對分子質量為162，分子中C、H、O原子個數(shù)比為5：5：1，且分子中只含有1個苯環(huán)，苯環(huán)上只有一個取代基．現(xiàn)測出M的核磁共振氫譜譜圖有6個峰，其面積之比為1：2：2：1：1：3．利用紅外光譜儀可初步檢測有機化合物中的某些基團，現(xiàn)測得M分子的紅外光譜如圖：

根據(jù)以上信息確定肉桂酸甲酯的分子式為C₁₀H₁₀O₂，結構簡式為．

Answer 1

分析 相對分子質量為162，分子中C、H、O原子個數(shù)比為5：5：1，則分子式應為C₁₀H₁₀O₂，分子中只含有1個苯環(huán)，苯環(huán)上只有一個取代基，核磁共振氫譜譜圖有6個峰，其面積之比為1：2：2：1：1：3，則結構簡式為，含有碳碳雙鍵和苯環(huán)，可發(fā)生加成反應，含有酯基，可發(fā)生水解反應，以此解答該題．

解答 解：設M的分子式為（C₅H₅O）_n，其相對分子質量為162，則n=$\frac{162}{12×5+1×5+16}$=2，所以M的分子式為：C₁₀H₁₀O₂，該分子中只含有1個苯環(huán)，苯環(huán)上只有一個取代基，M的核磁共振氫譜譜圖有6個峰，說明含有6種氫原子，其面積之比為1：2：2：1：1：3，峰面積之比等于氫原子個數(shù)之比，根據(jù)紅外光譜可知結構簡式應為，
故答案為：C₁₀H₁₀O₂；．

點評 本題考查有機物的推斷，為高頻考點，側重于學生的分析能力的考查，注意把握題給信息以及有機物的結構和性質，難度中等．