下列說法不正確的是( 。

 

A.

大米富含淀粉

 

B.

加碘食鹽含有碘酸鉀(KIO3

 

C.

人體必需的微量元素就是維生素

 

D.

人體必需的微量元素不都是金屬元素


考點:

微量元素對人體健康的重要作用.

專題:

化學應用.

分析:

根據(jù)微量元素的種類,以及六大類營養(yǎng)素的生理作用、食物來源等進行分析判斷即可.

解答:

解:A.大米中,富含的營養(yǎng)素是淀粉,故A正確;

B.碘酸鉀中含有碘元素,所以食用碘鹽可以為人體補充碘元素,故B正確;

C.維生素對人體的各項生命活動有重要的作用,是六大營養(yǎng)素之一,不等于人體必需的微量元素;人體所需的微量元素包括:鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、碘、硒,前者指物質,后者指元素,故C錯誤;

D.人體所需的微量元素包括:鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、碘、硒,人體所需的微量元素中碘、硒是非金屬元素,故D正確;

故選C.

點評:

本題難度不大,掌握常量元素與微量元素的種類,對營養(yǎng)元素與人體健康相關知識,注意多積累和總結,就能解決此類題目.

 

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:


NH3分子的空間構型是三角錐形,而不是正三角形的平面結構,其充分的理由是(  )

A. NH3分子是非極性分子

B.分子內3個N—H鍵的鍵長相等,鍵角相等

C. NH3分子內3個N—H鍵的鍵長相等,3個鍵角都等于107°18′

D. NH3分子內3個N—H鍵的鍵長相等,3個鍵角都等于120°

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科目:高中化學 來源: 題型:


在T℃時,將a g NH3完全溶于水,得到V mL溶液,假設該溶液的密度為ρ g/cm3,溶質的質量分數(shù)為,物質的量濃度為c mol·L-1。則下列選項不正確的是 

A.溶質的質量分數(shù)為

B.用水稀釋該溶液,OH- 的物質的量增加

C.該溶液中共有6種微粒

D.上述溶液中再加入V mL水后,所得溶液溶質的質量分數(shù)大于0.5

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科目:高中化學 來源: 題型:


糖類、油脂、蛋白質都是基本營養(yǎng)物質.下列有關說法正確的是( 。

 

A.

蛋白質由C、H、O三種元素組成

 

B.

油脂的主要成分是高級脂肪酸甘油酯

 

C.

糖類的主要成分是高級脂肪酸甘油酯

 

D.

糖類由C、H、O、N四種元素組成

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科目:高中化學 來源: 題型:


蘋果汁是人們喜愛飲料,由于此飲料中含有Fe2+,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色變?yōu)樽攸S色,若榨汁時加入維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生.這說明維生素C具有( 。

 

A.

氧化性

B.

還原性

C.

堿性

D.

酸性

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科目:高中化學 來源: 題型:


下列敘述中,正確的是( 。

①能發(fā)生酯化反應的酸一定是羧酸  

②油脂水解后得到的醇是丙三醇  

③蛋白質水解的最后產(chǎn)物是氨基酸  

④淀粉、纖維素、油脂都是高分子化合物 

⑤氨基酸具有兩性.

 

A.

②③

B.

③④

C.

②③⑤

D.

①②⑤

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科目:高中化學 來源: 題型:


食品檢驗是保證食品安全的重要措施,下列不屬于食品安全檢測指標的是( 。

 

A.

淀粉的含量

B.

二氧化硫的含量

 

C.

亞硝酸鹽的含量

D.

甲醛的含量

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科目:高中化學 來源: 題型:


下列食品添加劑與類別對應錯誤的是( 。

 

A.

調味劑﹣﹣亞硝酸鈉

B.

防腐劑﹣﹣苯甲酸鈉

 

C.

疏松劑﹣﹣碳酸氫鈉

D.

著色劑﹣﹣葉綠素

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科目:高中化學 來源: 題型:


下列有關表述錯誤的是(  )

A.IBr的電子式為:

B.HClO的結構式為H—O—Cl

C.HIO各原子都滿足8電子結構

D.MgO的形成過程可以表示為—→

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