18．食物按照其在體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)，可分為酸性食物和堿性食物．屬于堿性食物的是（　�。�
A．檸檬B．牛奶C．雞肉D．糖果

分析 食物的酸堿性是按食物在人體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)來分類的．通常富含蛋白質(zhì)、脂肪和糖類的食物為酸性食物；而蔬菜和水果中富含鉀、鈣、鈉、鎂等金屬元素，為堿性食物，據(jù)此分析．

解答 解：A、檸檬屬于水果，富含鉀、鈣、鈉、鎂等金屬元素，為堿性食物，故A正確；
B、牛奶中富含蛋白質(zhì)，代謝后產(chǎn)物呈酸性，故為酸性食物，故B錯誤；
C、雞肉中富含蛋白質(zhì)，代謝后產(chǎn)物呈酸性，故為酸性食物，故C錯誤；
D、糖果中富含糖類，代謝后的產(chǎn)物呈酸性，故為酸性食物，故D錯誤．
故選A．

點評 本題考查了食物的酸堿性，應注意的是食物的酸堿性不是根據(jù)食物的口感來劃分的，而是根據(jù)食物在人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物呈酸性還是呈堿性來劃分的．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

8．NA表示阿伏加德羅常數(shù)，下列敘述正確的是（　�。�
A．12gC-13含有的原子數(shù)為NA
B．28gCO和44gCO2含有的氧原子數(shù)均為NA
C．1.7gH2O2中含有的電子數(shù)為0.9NA
D．標準狀況下，2.24LH2O所含分子數(shù)為0.1NA

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

9．下列有機物名稱中，正確的是（　�。�
①3，3-二甲基戊烷         ②2，3-二甲基-2-乙基丁烷
③3-乙基戊烷               ④2，5，5-三甲基己烷．
A．①③B．②④C．①④D．都錯誤

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列實驗操作能達到實驗目的是（　�。�
A．向某溶液中加入CCl4，CCl4層顯紫色，證明原溶液中存在I-
B．將SO2通入品紅溶液，溶液褪色，證明SO2具有氧化性
C．配制氯化鐵溶液時，將氯化鐵溶解在較濃的鹽酸中再加水稀釋
D．將Cl2與HCl混合氣體通過飽和食鹽水可得到純凈的Cl2

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

13．一定條件下，對于可逆反應X（g）+3Y（g）?2Z（g），若X、Y、Z的起始濃度分別為c1、c2、c3（均不為零），達到平衡時，X、Y、Z的濃度分別為0.1mol/L、0.3mol/L、0.08mol/L，則下列判斷正確的是（　�。�
A．X、Y的轉(zhuǎn)化率相等
B．在恒溫恒壓條件下，達到平衡后充入Y氣體，則平衡正向移動
C．平衡時，Y和Z的生成速率之比為2：3
D．c1的取值范圍為0.04 mol/L＜c1＜0.14 mol/L

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

3．水的電離平衡為H2O?H+﹢OH-，△H＞0，下列敘述不正確的是（　　）
A．將水加熱，pH不變
B．恒溫下，向水中加入少量固體KOH，c（OH-）變大
C．向水中滴入稀醋酸，c（H+）增大
D．向水中加入少量固體NaClO，平衡向右移動

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

10．下列電離方程式正確的是（　�。�
A．CH3COOH=H++CH3COO-B．HClO?H++ClO-
C．H2SO4 $\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$=2H++SO42-D．Ca（OH）2?Ca2++（OH-）2

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

2．氙氣和氟氣在一定條件下可反應達到平衡：Xe（g）+2F2（g）?XeF4（g）△H=-218kJ/mol．下列變化既能加快反應速率又能使平衡向正反應方向移動的是（　　）
A．升高溫度B．減壓C．加壓D．適當降溫

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

3．有以下幾種物質(zhì)：①食鹽晶體  ②銅   ③KNO3溶液   ④熔融的氫氧化鉀   ⑤液態(tài)氯化氫  ⑦干冰  ⑧酒精．回答以下問題（填序號）：
（1）物質(zhì)中構(gòu)成的微粒只能在固定位置上振動的是①②；
（2）以上物質(zhì)中能導電且屬于電解質(zhì)的是④；
（3）以上物質(zhì)中屬于非電解質(zhì)的是⑦⑧；
（4）在標準狀況下，由CO和CO2組成的混合氣體為6.72L，質(zhì)量為12g，此混合物中CO和CO2物質(zhì)的量之比是1：3，CO2的體積分數(shù)是75%．

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