科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.甲烷、苯、乙醇和乙酸都能發(fā)生加成反應(yīng) |
B.欲將蛋白質(zhì)從水中析出而不改變它的性質(zhì),應(yīng)加入CuSO4溶液 |
C.PP塑料(聚丙烯)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 |
D.乙醇醛糖(HOCH2CHO)與甲酸甲酯互為同分異構(gòu)體 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.該分子為非極性分子 |
B.該物質(zhì)的水溶液顯弱堿性,能與鹽酸反應(yīng). |
C.該物質(zhì)有毒,不能作食品添加劑 |
D.三聚氰胺為有刺激性氣味的深黃色物質(zhì) |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖在一定條件下都能發(fā)生水解 |
B.誤服重金屬鹽,立即服用牛奶或豆?jié){可解毒 |
C.含有磷元素生活污水排入江河易引起水體富營(yíng)養(yǎng)化 |
D.油脂水解產(chǎn)物一定含有甘油 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.“海水提溴”可用氯氣置換溴離子使之成為單質(zhì)溴 |
B.糖尿病人病情可用氫氧化銅懸濁液檢驗(yàn) |
C.沾有油脂的器皿可用熱氫氧化鈉溶液洗 |
D.淀粉遇碘變藍(lán),因此可用碘化鉀溶液檢驗(yàn)淀粉的存在 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.淀粉、纖維素、油脂都屬于高分子化合物 |
B.能發(fā)生酯化反應(yīng)的酸一定都是羧酸 |
C.淀粉與纖維素互為同分異構(gòu)體 |
D.油脂水解得到的醇是丙三醇 |
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科目: 來源:不詳 題型:填空題
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科目: 來源:不詳 題型:填空題
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.蔗糖酯可看成是由高級(jí)脂肪酸和蔗糖形成的酯 | B.合成該蔗糖酯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng) |
C.蔗糖分子中含有8個(gè)羥基 | |
D.該蔗糖酯在稀硫酸作用下水解,水解過程中只有硬脂酸和葡萄糖兩種產(chǎn)物 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.糖類 | B.油脂 | C.蛋白質(zhì) | D.酶 |
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