（10分）某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)利用下列裝置進(jìn)行乙醇催化氧化的實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)分析回答：
（1）請(qǐng)寫出實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的總的化學(xué)反應(yīng)方程式______________________________。
（2）在不斷鼓入空氣的情況下，移去酒精燈，反應(yīng)仍能繼續(xù)進(jìn)行，說(shuō)明乙醇的催化氧化反應(yīng)是________反應(yīng)。進(jìn)一步研究表明，鼓氣速度與反應(yīng)體系的溫度關(guān)系曲線如右圖所示。鼓氣速度過(guò)快，反應(yīng)體系溫度反而下降的原因___________________________。
（3）甲和乙兩個(gè)水浴作用不相同。
甲的作用是________________；乙的作用是_________________________。
（4）反應(yīng)進(jìn)行一段時(shí)間后，干燥試管a中能收集到不同的物質(zhì)，它們是___________。集氣瓶中收集到的氣體的主要成分是_______________。
（5）在檢驗(yàn)生成物的過(guò)程中，一位同學(xué)很偶然地發(fā)現(xiàn)向溴水中加入乙醛溶液，溴水褪色。針對(duì)溴水褪色的原因，該小組的同學(xué)們經(jīng)過(guò)分析后，提出兩種猜想：
①溴水將乙醛氧化為乙酸；②溴水與乙醛發(fā)生加成反應(yīng)。
請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，探究哪一種猜想正確？__________________________。