Question

科學(xué)家在細胞膜成分和結(jié)構(gòu)的探索過程中，運用了假說，學(xué)習(xí)了“細胞膜的流動鑲嵌模型”一節(jié)后，某同學(xué)作如下比喻欠妥的是（　�。�

• A、把靜態(tài)的三維結(jié)構(gòu)比作“三明治”或“三合板”
• B、細胞膜流動鑲嵌模型比作“棗糕”如圖1所示
• C、細胞膜流動鑲嵌模型比作“正在煮著的粥”如圖2所示
• D、細胞膜外表面的糖蛋白比作“信號接收塔”

Answer 1

考點：細胞膜的流動鑲嵌模型

專題：

分析：生物膜的流動鑲嵌模型的內(nèi)容是：生物膜由磷脂和蛋白質(zhì)組成，其次還有少量糖類，磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架，具有一定的流動性，蛋白質(zhì)分子有的覆蓋在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂分子，蛋白質(zhì)分子大都是可以運動的，因此生物膜具有一定的流動性；在細胞膜外側(cè)分布有糖蛋白，在細胞間的識別過程中發(fā)揮重要作用．

解答： 解：A、靜態(tài)結(jié)構(gòu)的內(nèi)容是蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)，因此可以把靜態(tài)的三維結(jié)構(gòu)比作“三明治”或“三合板”，A錯誤；
B、細胞膜流動鑲嵌模型認為細胞膜具有一定的流動性，不能比作靜態(tài)的“棗糕”，B正確；
C、“正在煮著的粥”具有流動性可以比作細胞膜流動鑲嵌模型，C錯誤；
D、在細胞膜外側(cè)分布有糖蛋白，在細胞間的識別過程中發(fā)揮重要作用，可以比作“信號接收塔”，D錯誤．
故選：B．

點評：本題的知識點是生物膜的流動鑲嵌模型和靜態(tài)的三維結(jié)構(gòu)模型，對于不同生物膜模型的理解是解題的關(guān)鍵．