A、在腐乳制作過程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與 |
B、含水量大于85%的豆腐利于保持濕度,適宜制作腐乳 |
C、鹵湯中的酒應(yīng)控制在12%左右 |
D、腌制腐乳的玻璃瓶沖洗后沸水消毒,裝瓶時(shí),應(yīng)將瓶口通過酒精燈火焰 |
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科目:高中生物 來源: 題型:
A、輸入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量大于該系統(tǒng)生產(chǎn)者所固定的全部太陽能 |
B、該魚塘生態(tài)系統(tǒng)的植物在種群的空間特征上,具有明顯的分層分布現(xiàn)象 |
C、硝化細(xì)菌能利用光能將CO2和H2O合成糖類等有機(jī)物,故硝化細(xì)菌屬于生產(chǎn)者 |
D、植物為魚類提供了食物,魚類為植物提供了無機(jī)鹽,實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)中能量的循環(huán)利用 |
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科目:高中生物 來源: 題型:
A、為了有利于毛霉的生長(zhǎng),豆腐塊應(yīng)整齊排放,保持適當(dāng)?shù)木嚯x |
B、豆腐塊裝瓶時(shí),為了避免影響口味,逐層加鹽量大致相等 |
C、裝瓶時(shí),將瓶口通過酒精燈火焰,迅速用膠條密封保存 |
D、加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料,調(diào)節(jié)口味 |
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科目:高中生物 來源: 題型:
A、遺傳病是由致病基因引起的 |
B、后天性疾病可是遺傳病 |
C、遺傳病患者的細(xì)胞在顯微鏡下都可發(fā)現(xiàn)病因 |
D、以上說法都不對(duì) |
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科目:高中生物 來源: 題型:
A、肥胖與Ⅱ型糖尿病的病因有關(guān) |
B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能出錯(cuò)影響了胰島素的合成 |
C、JNK基因活動(dòng)受到抑制是Ⅱ型糖尿病的另一重要病因 |
D、Ⅱ型糖尿病小鼠胰島素的合成和分泌與高爾基體有關(guān) |
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