19．關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基，敘述錯誤的是（　�。�
A．操作順序為計算、稱量、熔化、滅菌、調(diào)節(jié)pH、倒平板
B．將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯
C．待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時進行倒平板
D．待平板冷卻凝固約5～10min后將平板倒過來放置

分析 用牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基進行大腸桿菌的純化培養(yǎng)，可分為制備培養(yǎng)基和純化大腸桿菌兩個階段進行，其中制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的步驟是計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板．微生物接種的核心是防止雜菌的污染，保證培養(yǎng)物的純度．

解答 解：A、制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的步驟是計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板，A錯誤；
B、將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯，加入少量的水，加熱，B正確；
C、待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時，在酒精燈火焰附近倒平板，C正確；
D、待平板冷卻凝固約5～10min后，將平板倒過來放置，使皿蓋在下，皿低在上，D正確．
故選：A．

點評 本題考微生物的分離和培養(yǎng)的相關(guān)知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列有關(guān)相對性狀的說法，正確的是（　　）
A．小王長的胖而矮，胖和矮是一對相對性狀
B．豌豆開白花與結(jié)黃色種子是一對相對性狀
C．小雞的黃色羽毛與家鴿的白色羽毛是一對相對性狀
D．番茄的黃果與紅果是一對相對性狀

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．以下關(guān)于胚胎干細胞的敘述不正確的是（　�。�
A．ES細胞的分離和培養(yǎng)可以應(yīng)用于基礎(chǔ)生物學、畜牧學和醫(yī)學等方面
B．ES細胞可用于治療帕金森綜合征、青少年型糖尿病和老年癡呆癥等
C．現(xiàn)已經(jīng)通過誘導ES細胞的定向分化成功治愈癌癥、心腦血管疾病和某些組織器官的損傷
D．ES細胞是研究體外細胞分化的理想材料

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．圖中圖甲是某種特異性免疫的大致過程，圖乙是初次免疫和二次免疫的相關(guān)情況變化曲線，請據(jù)圖回答下列問題．

（1）圖甲表示的是體液免疫（體液免疫或細胞免疫），吞噬細胞具有攝取、處理、呈遞抗原的作用，細胞c是漿細胞（效應(yīng)B細胞）．
（2）從圖乙中可以看出，當再次感染相同的病原體后，產(chǎn)生抗體既多又快，這主要與記憶細胞有關(guān)，初次免疫時記憶細胞由圖甲中的b（填字母）增殖分化而來．
（3）切除胸腺后，圖甲表示的免疫過程將減弱（減弱、加強或不變）．
（4）圖中a、b、c、d能夠識別抗原的是a、b、d．
（5）若圖中所示的抗原為釀膿鏈球菌，因其表面的抗原決定簇與人心臟瓣膜上的一種物質(zhì)的表面結(jié)構(gòu)十分相似，抗體向心臟瓣膜發(fā)起進攻，使人患上風濕性心臟病，這屬于免疫失調(diào)中的自身免疫�。�

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．新鮮柑橘的銷售受市場行情影響較大，為滿足不同人的需求，可以將柑橘加工成果汁、果酒、果醋等．結(jié)合如圖回答相關(guān)問題：

（1）通過過程③制作果酒，市場接種的菌種是酵母菌，其發(fā)酵的適合溫度為18-25℃℃左右．在過程③中不用滅菌一般也不會受到雜菌的污染，原因是培養(yǎng)液的缺氧環(huán)境或呈酸性抑制大多數(shù)的微生物的生長（寫出一點即可）．
（2）果酒制作是否成功，需發(fā)酵后用重鉻酸鉀溶液來鑒定，在酸性條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色．
（3）選用新鮮而不是干枯的柑橘果皮作為提取香精油的材料，理由是新鮮柑橘果皮芳香油含量較高．
（4）現(xiàn)獲得一株突變柑橘，要在較短時間內(nèi)獲得大量該突變植株，最好采用植物組織培養(yǎng)的方法．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列屬于科學思維基本過程的環(huán)節(jié)的是（　�。�
A．讀書與觀看B．假說與表達C．建立模型與交流D．觀察與演講

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．小麥種皮的顏色由多拷貝基因決定，等位基因R越多，種皮越紅，r越多，種皮越白，真實遺傳的紅色種皮小麥和真實遺傳的白色種皮小麥雜交，F(xiàn)2紅色種皮和白色種皮小麥的比例為63：1，那么雜交中產(chǎn)生分離的R基因座有（　　）
A．2個B．3個C．4個D．5個

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．豌豆是生物學實驗中常用的材料．下列相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．孟德爾進行豌豆雜交試驗時，開花時母本應(yīng)該做去雄處理
B．使用適宜濃度的細胞分裂素可使矮莖豌豆長成高莖豌豆
C．豌豆植株芽尖細胞能利用色氨酸經(jīng)一系列反應(yīng)轉(zhuǎn)化為生長素
D．收獲豌豆的季節(jié)，豌豆植株內(nèi)產(chǎn)生乙烯的部位是衰老的葉子

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．對于生命的維持和延續(xù)最重要的是（　�。�
A．細胞結(jié)構(gòu)和新陳代謝B．遺傳和變異
C．生長發(fā)育和新陳代謝D．新陳代謝和生殖

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