Question

【題目】將一些蘋果儲(chǔ)藏在密閉容器中,較長時(shí)間后會(huì)聞到酒味。當(dāng)通入不同濃度的氧氣時(shí),其O2的消耗量和CO2的產(chǎn)生量如下表所示(假設(shè)細(xì)胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

氧濃度（%）	a	b	c	d	e
CO2產(chǎn)生量（mol/min）	1.2	1.0	1.3	1.6	3.0
O2的消耗量（mol/min）	0	0.5	0.7	1.2	3.0

A. 氧濃度為a時(shí)，蘋果的細(xì)胞呼吸只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行

B. 氧濃度為b時(shí)，有機(jī)物消耗較少，較適宜于蘋果的儲(chǔ)藏

C. 氧濃度為c時(shí)，蘋果產(chǎn)生C2H5OH的量為0.3 mol/min

D. 氧濃度為d時(shí)，消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精發(fā)酵

Answer 1

【答案】C

【解析】分析：本題主要考查了有氧呼吸和無氧呼吸過程及反應(yīng)式。蘋果需氧呼吸的總反應(yīng)式：，厭氧呼吸的總反應(yīng)式：。氧濃度為a時(shí)，蘋果細(xì)胞只進(jìn)行厭氧呼吸；氧濃度為b、c和d時(shí)，蘋果細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行需氧呼吸和厭氧呼吸；氧濃度為e時(shí)，蘋果細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸。

詳解：氧濃度為a時(shí)，由于O2的消耗量為0，說明此時(shí)蘋果只進(jìn)行無氧呼吸，其場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，A正確；氧濃度為b時(shí)，產(chǎn)生CO2的量最少，所以呼吸作用強(qiáng)度最低，在表格中b點(diǎn)的氧濃度較適宜于蘋果的儲(chǔ)藏，B正確；氧濃度為c時(shí)，無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為1.3-0.7=0.6 mol/min，根據(jù)無氧呼吸的反應(yīng)式可知，其產(chǎn)生的CO2與C2H5OH的量相等，所以蘋果產(chǎn)生C2H5OH的量為0.6mol/min，C錯(cuò)誤；氧濃度為d時(shí)，O2的消耗量為1.2，故有氧呼吸消耗的葡萄糖為0.2；無氧呼吸產(chǎn)生的CO2為0.4，故無氧呼吸消耗的葡萄糖為0.2，消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精發(fā)酵，D正確。