Question

某同學(xué)在缺少實(shí)驗(yàn)儀器的情況下，做了這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)，將生雞蛋大頭的蛋殼去掉，保留殼膜完好，將小頭打破，讓蛋清和蛋黃流出，如圖所示．然后，在蛋內(nèi)灌上清水，把它放在O.3g/mL的蔗糖溶液中，并且用鉛筆在雞蛋殼上標(biāo)上最初的吃水線，半小時(shí)后，他發(fā)現(xiàn)雞蛋上浮，原吃水線高出水面．請(qǐng)分析：

（1）雞蛋殼上浮的原因是

 

．
（2）如果里面是蔗糖溶液，外面是清水，蛋殼將會(huì)

 

．
（3）典型的滲透裝置必須：①具有

 

；②在其兩側(cè)的溶液具有

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式的綜合

專題：

分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：生雞蛋殼膜具有半透膜的特性，蔗糖分子不能通過(guò)．當(dāng)生雞蛋殼膜內(nèi)的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，殼膜內(nèi)的水分就透過(guò)殼膜進(jìn)入到外界蔗糖溶液中；當(dāng)殼膜內(nèi)的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，外界清水就透過(guò)殼膜進(jìn)入到殼膜內(nèi)的蔗糖溶液中．

解答： 解：（1）由于殼膜內(nèi)的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，殼內(nèi)清水通過(guò)殼膜滲透進(jìn)入蔗糖溶液，導(dǎo)致殼內(nèi)水減少，重量減輕，所以雞蛋殼上浮．
（2）如果里面是蔗糖溶液，外面是清水，由于殼膜內(nèi)的濃度大于外界溶液的濃度，外界清水就透過(guò)殼膜進(jìn)入到殼膜內(nèi)的蔗糖溶液中，導(dǎo)致蛋殼下沉．
（3）典型的滲透裝置必須：①具有半透膜；②在其兩側(cè)的溶液具有濃度差．
故答案為：
（1）因殼內(nèi)清水通過(guò)殼膜滲透進(jìn)入蔗糖溶液，殼內(nèi)水減少，重量減輕
（2）下沉       
（3）半透膜     濃度差

點(diǎn)評(píng)：本題考查物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)南嚓P(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)圖能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題的能力．