下列關于人體內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是（　　）
A、蛋白質(zhì)具有多樣性，是由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結構不同
B、指導蛋白質(zhì)合成的基因中的堿基有C、G、A、T、U
C、人體內(nèi)的酶都是蛋白質(zhì)，激素也都是蛋白質(zhì)
D、蛋白酶也是蛋白質(zhì)，蛋白酶可以水解所有的肽鍵
考點：蛋白質(zhì)分子結構多樣性的原因,蛋白質(zhì)的結構和功能的綜合,核酸的基本組成單位
專題：
分析：閱讀題干可知本題涉及的知識點是蛋白質(zhì)結構和功能，梳理相關知識點，根據(jù)選項描述結合基礎知識做出判斷．  
蛋白質(zhì)結構多樣性的原因是：組成不同蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)量不同，氨基酸形成肽鏈時，不同種類氨基酸的排列順序千變?nèi)f化，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構千差萬別．蛋白質(zhì)多樣性的根本原因是基因中堿基排列順序的多樣性．
有些蛋白質(zhì)是構成細胞和生物體的結構成分，如結構蛋白；有些蛋白質(zhì)具有催化作用，如胃蛋白酶；有些蛋白質(zhì)具有運輸載體的功能，如血紅蛋白；有些蛋白質(zhì)起信息傳遞作用，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素；有些蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．
解答： 解：A、蛋白質(zhì)具有多樣性，是由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結構不同，A正確；
B、指導蛋白質(zhì)合成的基因中的堿基有C、G、A、T，但不含U，B錯誤；
C、人體內(nèi)的酶絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，激素有蛋白質(zhì)類的，如胰島素、生長激素等，有氨基酸衍生物類的，如甲狀腺激素，還有脂質(zhì)類的，如性激素，C錯誤；
D、蛋白酶是一種蛋白質(zhì)，蛋白酶主要是破壞蛋白質(zhì)的空間結構，形成多肽，不能水解所有的肽鍵，D錯誤．
故選：A．
點評：本題考查蛋白質(zhì)的相關知識，意在考查學生能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡結構．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于DNA的敘述錯誤的是（　　）
A、DNA兩條鏈按反向平行方式盤旋成雙螺旋結構
B、有兩條染色單體的一個染色體上含有兩個DNA分子
C、在DNA復制時，必須先解旋為兩條單鏈
D、心肌細胞的DNA分子含有控制人體所有性狀的整套遺傳信息

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于細胞的敘述，正確的是（　　）
A、精細胞、愈傷組織細胞、干細胞都有細胞周期
B、在一個細胞周期中，T和U兩種堿基被大量利用時，表明細胞分裂正處于分裂間期
C、細胞膜上的受體是細胞間信息交流所必需的結構
D、蛙的紅細胞中沒有細胞核和眾多細胞器，所以可用來提取細胞膜

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科目：高中生物 來源： 題型：

下圖表示水稻淀粉酶在不同溫度下的催化效率的部分曲線，下表表示人體胃、小腸中消化液的成分、pH及部分酶的最適pH．則下列相關敘述正確的是（　　）
器官 消化液名稱 pH 消化液成分
胃 胃液 1～2 胃酸（HCI）、胃蛋白酶（最適pH為1.8左右）
小腸 胰液、膽汁、腸液 7～8 碳酸氫鈉、膽鹽、多種消化酶（最適pH為8.0左右）
A、水稻淀粉酶在30°C時催化效率高，因此該酶的最適溫度為30°C
B、水稻淀粉酶在a點與b點兩溫度條件下淀粉催化效率都很低，二者本質(zhì)不同
C、胃酸會隨著胃液進入小腸，故胃蛋白酶進入小腸后仍能催化蛋白質(zhì)的分解
D、胃酸的進入改變了小腸中的pH，因此小腸中的消化酶失去活性

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關細胞呼吸原理應用的分析有誤的是（　�。�
A、種在湖邊的玉米，長期被水淹，生長不好，其原因是細胞有氧呼吸受阻
B、陸生植物不能長期忍受無氧呼吸，其原因是產(chǎn)生的乳酸對細胞有毒害作用
C、人體成熟紅細胞只能進行無氧呼吸，分解葡萄糖，產(chǎn)生乳酸，獲取能量
D、人在劇烈運動后，會感到肌肉酸痛，是因為肌細胞無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸在細胞中積累所致

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是細胞細胞分裂某一時期的模示圖，請據(jù)圖回答：
（1）該細胞是植物細胞，還是動物細胞？
 
，
（2）該細胞所處的時期是
 
，判斷的依據(jù)是
 
．在這一時期，細胞內(nèi)共有染色單體
 
個．
（3）在下一時期，兩套形態(tài)和數(shù)目相同的染色體向細胞兩極移動，是由于
 
的作用．在這一時期，細胞內(nèi)有染色單體
 
個，DNA分子
 
個．

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科目：高中生物 來源： 題型：

某研究小組在晴朗的白天，將長勢相同的棉花幼苗分別放在林窗（陽光充足處）和林下蔭蔽處，并測定其光合速率、氣孔阻力等生理指標，以探究棉花的光合生理特征．（說明：氣孔開度越大，氣孔阻力越小；氣孔開度越小，氣孔阻力越大）

請分析回答：
（1）甲圖中7：00時，林下棉花幼苗葉肉細胞中產(chǎn)生ATP的場所是
 
．
（2）甲圖中7：00時，適當增加棉花幼苗周圍的CO2濃度，a點的變化情況
 
，原因是
 
．
（3）甲圖中10：00時，將棉花幼苗從蔭蔽處移到陽光充足處，經(jīng)測定發(fā)現(xiàn)光合速率并沒有迅速上升為b，其原因是
 
．
（4）實驗測得從10：00時到12：00時光照強度不斷升高，但林窗處的棉花幼苗光合速率卻下降，根據(jù)上面兩圖的曲線分析，主要原因是
 
．
（5）植物的生理變化與植物激素息息相關，請根據(jù)你所學的知識推斷在10：00時到12：00時棉花葉片細胞中
 
（激素）含量將上升．為了延長棉花生長后期葉片的壽命，可向葉面噴灑的植物激素是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示下丘腦神經(jīng)細胞、垂體細胞、甲狀腺細胞及它們分泌的激素之間的關系，研究表明物質(zhì)乙是一種糖蛋白．請回答下列問題：
（1）圖中的下丘腦神經(jīng)細胞除具有神經(jīng)細胞的功能外，還具有
 
功能．
（2）如果用物質(zhì)丙飼喂正常動物，則物質(zhì)甲、乙的分泌量的變化分別是
 
和
 
；如果用物質(zhì)乙飼喂正常動物，則物質(zhì)丙的分泌量
 
，原因是
 
．
（3）物質(zhì)乙與甲狀腺細胞的細胞膜表面的
 
結合，反映出細胞膜能進行
 
．
（4）缺鉀會減少肌肉的興奮性，使肌肉的收縮和放松無法順利進行，會引起心跳過速且心率不齊，這說明無機鹽具有
 
功能．

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科目：高中生物 來源： 題型：

根據(jù)物質(zhì)鑒定的有關知識分析下表，可推測（　�。�
溶液 雙縮脲試劑 碘液 斐林試劑
甲 + - -
乙 - ++ -
甲、乙混合 + + +
（注：“+”顯色，“++”顯色更深；“-”不顯色．）
A、甲溶液含有淀粉
B、乙溶液含有還原糖
C、混合溶液不含淀粉
D、混合溶液含有淀粉酶

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