下列有關(guān)現(xiàn)代生物技術(shù)操作的注意事項(xiàng)或應(yīng)用的敘述中，錯(cuò)誤的是（　　）
A、在進(jìn)行果酒發(fā)酵過程中，要定期“放氣”，并注意防止外界空氣進(jìn)入發(fā)酵瓶
B、果醋制作時(shí)需要經(jīng)過先通氣發(fā)酵后密封發(fā)酵兩個(gè)階段
C、血紅蛋白溶液離心后分為4層，第3層為紅色透明液體
D、電泳法可以用于蛋白質(zhì)、DNA、RNA等生物大分子的分離
考點(diǎn)：酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋,蛋白質(zhì)的提取和分離
專題：
分析：本題是對(duì)果酒和果醋制作的原理及發(fā)酵過程中的注意事項(xiàng)、血紅蛋白的提取和分裂過程中樣品處理步驟、電泳法分離生物大分子的原理的綜合性考查，回憶果酒和果醋制作的原理及發(fā)酵過程中的注意事項(xiàng)、血紅蛋白的提取和分裂過程中樣品處理、電泳法分離生物大分子的原理，然后分析選項(xiàng)進(jìn)行解答．
解答： 解：A、果酒制作過程中酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，因此要定時(shí)放氣，否則容易爆炸，為了保證酵母菌的無氧環(huán)境要防止外界空氣進(jìn)入發(fā)酵瓶，A正確；
B、醋酸菌的好氧菌，在發(fā)酵過程中應(yīng)持續(xù)通入氧氣，B錯(cuò)誤；
C、經(jīng)過血紅蛋白的釋放后獲得的血紅蛋白溶液經(jīng)過離心可分為四次由上向下依次是有機(jī)溶劑、脂類物質(zhì)、血紅蛋白溶液、紅細(xì)胞破碎物沉淀，C正確；
D、由于蛋白質(zhì)、DNA、RNA等生物大分子帶電性質(zhì)、本身分子大小、分子形狀等不同，在電場(chǎng)中遷移的方向和速率不同，因此可以通過電泳法分離，D正確．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：對(duì)果酒和果醋制作的原理及發(fā)酵過程中的注意事項(xiàng)、血紅蛋白的提取和分裂過程中樣品處理步驟、電泳法分離生物大分子的原理的綜合理解、記憶是解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞融合的說法不正確的是（　�。�
A、動(dòng)物細(xì)胞融合也稱細(xì)胞雜交，是指兩個(gè)或多個(gè)動(dòng)物細(xì)胞結(jié)合形成一個(gè)細(xì)胞的過程
B、動(dòng)物細(xì)胞融合后形成的具有原來兩個(gè)或多個(gè)動(dòng)物細(xì)胞遺傳信息的單核細(xì)胞稱為雜交細(xì)胞
C、常用于誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合手段有：聚乙二醇、滅活的病毒、電激、紫外線照射
D、細(xì)胞融合技術(shù)突破了有性雜交方法的局限，使遠(yuǎn)緣雜交成為可能

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科目：高中生物 來源： 題型：

如表是分析豌豆的兩對(duì)基因遺傳所得到的F2基因型結(jié)果（非等位基因位于非同源染色體上），表中列出部分基因型，有的以數(shù)字表示．下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
配子YRYryRYr
YR1YyRr
Yr2
yR3
yr4yyrr
A、表中Y、y、R、r基因的遺傳遵循基因自由組合定律
B、1、2、3、4代表的基因型在F2中出現(xiàn)的概率大小為3＞2=4＞1
C、豌豆遺傳物質(zhì)的載體有染色體、葉綠體、線粒體
D、表中出現(xiàn)的表現(xiàn)型不同于親本的重組類型的比例是
3
8
或
5
8

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科目：高中生物 來源： 題型：

如果某人下丘腦嚴(yán)重受損，其身體的哪些指標(biāo)可能發(fā)生異常（　�。�
①細(xì)胞外液的滲透壓      ②組織液中的O2的含量         ③甲狀腺激素的濃度
④血糖濃度             ⑤血漿蛋白的含量             ⑥體溫．
A、①③④⑥B、②③④⑤
C、①②③④⑥D、①②④⑤⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：

已知基因A、B、C及其等位基因分別位于三對(duì)同源染色體上，現(xiàn)有一對(duì)夫婦，妻子的基因型為AaBBCc，丈夫的基因型為aaBbCc，其子女中的基因型為aaBBCC的比例和出現(xiàn)具有aaB_C_表現(xiàn)型女兒的比例分別為（　　）
A、
1
8
、
3
8
B、
1
16
、
3
16
C、
1
16
、
3
8
D、
1
8
、
3
16

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科目：高中生物 來源： 題型：

光合作用產(chǎn)生的[H]與有氧呼吸產(chǎn)生的[H]（　�。�
A、都用于還原二氧化碳
B、都用于還原氧氣
C、前者還原氧氣，后者還原二氧化碳
D、前者還原二氧化碳，后者還原氧氣

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科目：高中生物 來源： 題型：

果蠅的眼色由兩對(duì)獨(dú)立遺傳的基因（A、a和B、b）控制，其中B、b 僅位于X 染色體上．A和B同時(shí)存在時(shí)果蠅表現(xiàn)為紅眼，B存在而A不存在時(shí)為粉紅眼，其余情況為白眼．）果蠅體內(nèi)另有一對(duì)基因T、t，與基因A、a 不在同一對(duì)同源染色體上．當(dāng)t基因純合時(shí)對(duì)雄果蠅無影響，但會(huì)使雌果蠅性反轉(zhuǎn)成不育的雄果蠅．讓一只純合紅眼雌果蠅與一只白眼雄果蠅雜交，所得F1代的雌雄果蠅隨機(jī)交配，F(xiàn)2代雌雄比例為3：5，無粉紅眼出現(xiàn)．則下列說法中正確的是（　�。�
A、T、t基因位于常染色體上，親代雄果蠅的基因型為ttAAXbY
B、F2代雄果蠅中共有6種基因型
C、F2代雄果蠅中不含Y染色體的個(gè)體所占比例為
2
5
D、t基因純合時(shí)會(huì)使雌果蠅性反轉(zhuǎn)成不育的雄果蠅，說明雌果蠅性反轉(zhuǎn)前后遺傳物質(zhì)改變

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科目：高中生物 來源： 題型：

共同進(jìn)化是生物進(jìn)化中常見的一種現(xiàn)象，下列敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A、有細(xì)長(zhǎng)花矩的蘭花，有細(xì)長(zhǎng)器的蛾，兩者相互選擇共同進(jìn)化
B、獵豹與斑馬的“軍備競(jìng)賽”是共同進(jìn)化的結(jié)果
C、捕食者的存在有利于增加物種多樣性
D、生物與無機(jī)環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展，就是共同進(jìn)化

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科目：高中生物 來源： 題型：

水稻（基因型為AaBb）的花藥通過無菌操作，接入試管，經(jīng)過一系列過程形成試管苗，以下說法中不正確的是（　�。�
A、愈傷組織的產(chǎn)生是通過有絲分裂
B、試管苗的基因型是AABB或aabb或AAbb或aaBB
C、培養(yǎng)基中應(yīng)該有有機(jī)養(yǎng)料
D、培養(yǎng)基中應(yīng)該有細(xì)胞分裂素和生長(zhǎng)素

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