Question

下列關(guān)于“探究酵母菌呼吸方式”實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是

A．實(shí)驗(yàn)中將葡萄糖溶液煮沸的目的是滅菌和去除溶液中的O2

B．在探究有氧呼吸的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，泵入的空氣應(yīng)去除CO2

C．實(shí)驗(yàn)中需控制的無(wú)關(guān)變量有溫度、有無(wú)O2 、培養(yǎng)液濃度等

D．可通過(guò)觀(guān)察澄清石灰水是否渾濁來(lái)判斷酵母菌的呼吸方式

Answer 1

AB

【解析】

試題分析：“探究酵母菌呼吸方式”的實(shí)驗(yàn)中需要將葡萄糖溶液煮沸，目的是為了滅菌和去除溶液中的O2，A項(xiàng)正確；在探究有氧呼吸的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，泵入的空氣應(yīng)去除CO2，以避免空氣中的CO2對(duì)酵母菌呼吸作用的產(chǎn)生CO2造成干擾，B項(xiàng)正確；實(shí)驗(yàn)中的有無(wú)O2是自變量，而不是無(wú)關(guān)變量，溫度和培養(yǎng)液濃度是無(wú)關(guān)變量，C項(xiàng)錯(cuò)誤；因?yàn)榻湍妇�有氧呼吸和無(wú)氧呼吸均能產(chǎn)生CO2，所以通過(guò)觀(guān)察澄清石灰水是否渾濁不能判斷酵母菌的呼吸方式，應(yīng)該通過(guò)觀(guān)察澄清石灰水的渾濁程度，或檢測(cè)是否有酒精產(chǎn)生來(lái)判斷酵母菌的呼吸方式，D項(xiàng)錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：本題考查“探究酵母菌呼吸方式”實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用的能力。