Question

如圖表示北方的一個貯藏白菜地窖中，隨著氧氣的消耗，二氧化碳濃度的變化情況，據此分析回答問題：
（1）AB段O₂消耗量很大，CO₂上升也很快，白菜在進行

 

呼吸．
（2）CD段O₂的濃度接近零，而CO₂仍在上升，白菜在進行

 

呼吸．
（3）BC段O₂濃度已很低，CO₂濃度幾乎不上升，原因是

 

．
（4）較長時間貯藏大白菜，應把地窖里的O₂濃度控制在

 

段范圍內，若將地窖完全封閉，隔絕空氣，則大白菜將會

 

．

Answer 1

考點：細胞呼吸原理在生產和生活中的應用

專題：

分析：有氧呼吸是指細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產生二氧化碳和水，釋放能量，生成許多ATP 的過程．
無氧呼吸是指細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物質分解成為不徹底的氧化產物，同時釋放出少量能量的過程．

解答： 解：（1）AB段O₂消耗量很大，CO₂上升也很快，說明白菜在進行有氧呼吸．
（2）CD段O₂的濃度接近零，說明有氧呼吸幾乎停止；而CO₂仍在上升，說明白菜在進行無氧呼吸產生了CO₂．
（3）BC段O₂濃度已很低，CO₂濃度幾乎不上升，說明白菜的細胞呼吸強度低，分解的有機物少．原因是O₂濃度低，有氧呼吸弱，又少量的O₂抑制了無氧呼吸．
（4）較長時間貯藏大白菜，為減少有機物的消耗，應把地窖里的O₂濃度控制在BC段范圍內，若將地窖完全封閉，隔絕空氣，則大白菜的無氧呼吸將會加強，并產生酒精，導致大白菜腐爛．
故答案為：
（1）有氧
（2）無氧
（3）有氧呼吸微弱，而無氧呼吸又受到抑制
（4）BC   腐爛

點評：本題以北方白菜進行地窖貯藏為背景，考查細胞呼吸的相關知識，意在考查學生的識圖能力和2判斷能力，運用所學知識綜合分析問題