Question

下列有關(guān)物質(zhì)的提取、分離與鑒定實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（　�。�

• A、成熟番茄的果實(shí)含有豐富的葡萄糖和果糖，常用作還原糖的鑒定材料
• B、用發(fā)黃的菠菜葉為材料提取分離色素時(shí)，濾紙條自上而下第一、二色素帶缺失
• C、香蕉DNA提取過(guò)程中需在切碎的組織中加入洗滌劑和食鹽并進(jìn)行充分研磨
• D、鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，應(yīng)將雙縮脲試劑A液和B液充分混合以后再加入待檢組織樣液中

Answer 1

考點(diǎn)：檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn),DNA的粗提取和鑒定

專題：

分析：本題是高中生物教材實(shí)驗(yàn)中關(guān)于物質(zhì)提取、分離和鑒定的內(nèi)容，根據(jù)選項(xiàng)涉及的具體內(nèi)容梳理相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，然后分析綜合進(jìn)行判斷．

解答： 解：A、成熟番茄的雖然果實(shí)含有豐富的葡萄糖和果糖，但由于其所含的色素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果由遮蓋作用，不用作還原糖的鑒定材料；A錯(cuò)誤．
B、由于葉綠素分子不如類胡蘿卜素的性質(zhì)穩(wěn)定，易被破壞，用發(fā)黃的菠菜葉為材料提取分離色素時(shí)，濾紙條自上而下第三、四色素帶缺失；B錯(cuò)誤．
C、香蕉DNA提取過(guò)程中需要破壞細(xì)胞壁和細(xì)胞膜，應(yīng)在切碎的組織中加入洗滌劑和食鹽并進(jìn)行充分研磨；C正確．
D、鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，應(yīng)將雙縮脲試劑甲液加入待測(cè)樣品搖勻后，再加乙液；D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是還原糖檢測(cè)的原理和取材，葉綠體中色素的提取和分離，植物細(xì)胞DNA的提取，蛋白質(zhì)檢測(cè)的原理和試劑的 使用方法，主要考查學(xué)生對(duì)教材實(shí)驗(yàn)的掌握和綜合運(yùn)用能力．