5．如圖結(jié)構(gòu)式是某種食物蛋白質(zhì)被人體胃蛋白酶分解后的末端部分：

（1）這部分結(jié)構(gòu)式中有3個(gè)肽鍵，它的氨基酸序列最終是由基因決定的．
（2）左端起第一個(gè)氨基酸的R基是一（CH2）4一NH2，左端起第三個(gè)氨基酸與其它氨基酸不同的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有兩個(gè)羧基，其中一個(gè)位于R基團(tuán)上．
（3）人體中胃蛋白酶一般在體內(nèi)及pH為2左右的條件下效率最高，說(shuō)明影響酶作用的因素有PH和溫度．

分析 由題圖可知，該圖是肽鏈的片段，圖中的肽鍵結(jié)構(gòu)是-CO-NH-，肽鍵數(shù)目是3個(gè)，因此由4個(gè)氨基酸組成，該肽鏈形成過(guò)程中脫去3個(gè)水分子；氨基酸脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈?zhǔn)怯蒁NA通過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程控制合成的，因此蛋白質(zhì)多樣性的根本原因是DNA分子的多樣性．

解答 解：（1）由分析可知，該結(jié)構(gòu)中的肽鍵數(shù)是3個(gè)；氨基酸序列是由基因決定的．
（2）左端起，第一個(gè)氨基酸的R基是一（CH2）4一NH2，左端起第三個(gè)氨基酸的R基是-（CH2）-COOH，與其它氨基酸不同的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有2個(gè)羧基，其中一個(gè)在R基上．
（3）人體中胃蛋白酶一般在體內(nèi)及pH為2左右的條件下效率最高，說(shuō)明影響酶作用的因素有溫度和PH．
故答案為：
（1）3   基因  
（2）一（CH2）4一NH2   兩個(gè)羧基  
（3）pH   溫度

點(diǎn)評(píng) 本題旨在考查學(xué)生理解組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、氨基酸的脫水縮合反應(yīng)及蛋白質(zhì)多樣性的原因、酶的作用特點(diǎn)，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，并結(jié)合題干信息進(jìn)行推理解答問(wèn)題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．如圖所示是噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)的部分實(shí)臉步驟示意圖，有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．被標(biāo)記的噬菌體是直接接種在含有35S的培養(yǎng)基中獲得的
B．培養(yǎng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影晌上清液中放射性物質(zhì)的含量
C．培養(yǎng)時(shí)間過(guò)短會(huì)影響上清液中放射性物質(zhì)的含量
D．攪拌不充分會(huì)影響上清液中放射性物質(zhì)的含量

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年北大附中河南分校高一下期末生物卷（解析版） 題型：選擇題

果蠅的紅眼(R)為伴X顯性遺傳，其隱性性狀為白眼(r)，下列有關(guān)這一對(duì)相對(duì)性狀遺傳的敘述中不正確的是( )

A.用雜合紅眼雌果蠅×紅眼雄果蠅雜交，子代中紅眼：白眼的比例為3:1，符合孟德?tīng)柕幕蚍蛛x定律

B.在細(xì)胞分裂過(guò)程中，發(fā)生控制該相對(duì)性狀的等位基因分離的細(xì)胞是初級(jí)卵母細(xì)胞和初級(jí)精母細(xì)胞

C.用白眼雌果蠅×紅眼雄果蠅雜交，通過(guò)眼色即可直接判斷子代果蠅性別

D.純合紅眼雌蠅和白眼雄蠅交配，所得F1相互交配得F2,則F2代所產(chǎn)生的卵和精子中具有R和r的比例依次是3:1和1:1

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．許多科學(xué)知識(shí)都是經(jīng)過(guò)科學(xué)家的不斷探究形成，下列探究活動(dòng)中敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．科學(xué)家用丙酮從人紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)鋪成單分子層，證明脂質(zhì)分子為連續(xù)的兩層
B．薩姆納從刀豆種子中提出脲酶結(jié)晶，并用多種方法證明脲酶是蛋白質(zhì)
C．魯賓和卡門用同位素18O同時(shí)標(biāo)記H2O和CO2，證明光合作用釋放的氧氣來(lái)自于水
D．科學(xué)家通過(guò)黑白美西螈的核移植試驗(yàn)，證明美西螈的膚色是由細(xì)胞核控制

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．下列關(guān)于科學(xué)實(shí)驗(yàn)及方法的敘述正確的是（　�。�
A．分別用H218O和C18O2作對(duì)比研究光合作用的產(chǎn)物O2的來(lái)源
B．利用光學(xué)顯微鏡觀察細(xì)胞膜時(shí)發(fā)現(xiàn)其具有暗-亮-暗三層結(jié)構(gòu)
C．用C18O2研究光合作用中碳的轉(zhuǎn)移途徑為CO2→C3→C5→（CH2O）
D．用極細(xì)的光束和乳酸菌處理黑暗中的水綿證明葉綠體在光合作用中產(chǎn)生氧氣

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．如圖表示高等植物細(xì)胞的兩個(gè)重要生理過(guò)程中C、H、O的變化，某個(gè)同學(xué)在分析時(shí)，做出了如下判斷，你認(rèn)為其中判斷有錯(cuò)誤的是（　�。�
A．甲為光合作用，乙為呼吸作用
B．甲和乙都既產(chǎn)生水又生成水
C．甲和乙過(guò)程中都有[H]的產(chǎn)生與消耗
D．甲過(guò)程全在葉綠體中進(jìn)行，乙過(guò)程全在線粒體中進(jìn)行

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

17．細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，也是新陳代謝的主要場(chǎng)所、圖中的A、B、C、D是4種不同類型的細(xì)胞，其中D細(xì)胞含有光和色素．情分析回答：

（1）A-D圖中，圖C是幽門螺旋桿菌結(jié)構(gòu)模式圖，其區(qū)別于酵母菌的最主要的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是無(wú)核膜包被的細(xì)胞核．
（2）B細(xì)胞的某種分泌蛋白，在核糖體中合成之后，按照內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜（用箭頭和結(jié)構(gòu)名稱表示）的方向運(yùn)到細(xì)胞外．
（3）與B細(xì)胞相比，A細(xì)胞中特有的能產(chǎn)生ATP的結(jié)構(gòu)是葉綠體．
（4）從圖B中可以看出，通過(guò)形成囊泡形式相互轉(zhuǎn)化的生物膜是高爾基體膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜，細(xì)胞膜與高爾基體膜．
（5）圖中D是藍(lán)藻，包括念珠藻、衣藻、顫藻、藍(lán)球藻（寫出四種）．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．關(guān)于生物體產(chǎn)生的酶的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．呼吸氧化酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)
B．分化程度不同的活細(xì)胞中可存在于同種酶
C．解旋酶可催化氫鍵斷裂
D．纖維素酶能夠降解植物細(xì)胞壁和細(xì)菌細(xì)胞壁

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．在同一生物體內(nèi)，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．不同核糖體中，不可能翻譯出相同的多肽
B．不同組織細(xì)胞中，可能有相同的基因進(jìn)行表達(dá)
C．不同mRNA分子中，可能含有相同的密碼子
D．不同DNA分子中，可能儲(chǔ)存有部分相同的遺傳信息

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