【題目】下列操作對胃蛋白酶溶液（1mL）中胃蛋白酶活性影響最小的是

A．加入2g氫氧化鈉 B．加入1mL淀粉酶

C．從37℃升至100℃ D．從37℃降至0℃

【答案】B

【解析】加入2g氫氧化鈉后，溶液的PH明顯升高，會使胃蛋白酶失去活性，A錯誤；淀粉酶的作用底物是淀粉，不能催化胃蛋白酶水解而使其活性降低，B正確；由于胃蛋白酶的最適溫度約37℃，所以溫度從37℃升至100℃或從35℃降至0℃，胃蛋白酶幾乎失去活性，CD錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下表是幾種限制酶識別序列及其切割位點，下圖甲是某種基因表達載體及限制酶切割位點示意圖，圖乙是利用圖甲所示的基因表達載體獲得的含目的基因的表達載體。請回答下列有關(guān)問題：

（1）基因工程操作過程中，能作為載體的除質(zhì)粒外，還包括_____________。質(zhì)粒作為基因工程的載體，應(yīng)具備的基本條件有________________________________________________（答兩點）。

（2）某DNA片段經(jīng)BamHⅠ酶切割得到的目的基因，能與圖甲基因表達載體被__________（填“EcoRⅠ”或“Sau3AⅠ”）酶切割后的產(chǎn)物連接，原因是____________________________________________________。

（3）構(gòu)建基因表達載體，需要限制酶和_____________等工具酶。圖乙所示的表達載體能否在宿主細胞中表達目的基因產(chǎn)物，并說明原因。____________________________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】用外源脫落酸（ABA）及其合成抑制劑（fluricbne）分別處理采摘后的番茄，番茄的乙烯釋放量變化如圖所示 （CK為對照處理），下列有關(guān)分析正確的是（ ）

A. 外源脫落酸（ABA）可以誘導(dǎo)乙烯的生成

B. 采摘后番茄果實內(nèi)乙烯的生成需要ABA誘導(dǎo)

C. 脫落酸合成抑制劑可以促進乙烯的生物合成

D. 脫落酸與乙烯對果實成熟的調(diào)控有拮抗作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C9H11NO2）羧基端的肽鍵，蛋白酶2作用于賴氨酸（C6H14N2O2）兩側(cè)的肽鍵，某四十九肽經(jīng)酶1和酶2作用后的情況見如圖，下列敘述正確的是

A. 此多肽中含2個賴氨酸

B. 苯丙氨酸位于四十九肽的17、31、49位

C. 短肽D、E與四十九肽的氧原子數(shù)相同，N原子數(shù)減少2個

D. 適宜條件下酶1和酶2同時作用與此多肽，可形成5條短肽

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【題目】肉毒梭菌(厭氧性梭狀芽孢桿菌)是致死性最高的病原體之一,廣泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素,即肉毒類毒素。它是由兩個亞單位(每個亞單位為一條鏈盤曲折疊而成)組成的一種生物大分子,1劑量可毒死20億只小鼠。煮沸1或75℃下加熱5~10,就能使其完全喪失活性。可能引起生物體肉毒梭菌中毒的食品有臘腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。圖是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式。請據(jù)此回答下列問題。

（1）肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是________,其基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式是________。

（2）高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是________。

（3）由圖可知,該片段由________種單體組成,有________個肽鍵,在形成該片段時要脫去________分子水。

（4）一分子肉毒類毒素至少含有________個氨基和________個羧基,它們的位置是________。

（5）肉毒類毒素可用________試劑鑒定,該試劑的使用方法是_______,顏色反應(yīng)為________。

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【題目】下列糖類中屬于單糖的是（ ）
A.蔗糖
B.核糖
C.糖原
D.淀粉

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【題目】下列關(guān)于用高倍顯微鏡觀察人體口腔上皮細胞中線粒體實驗的說法，不正確的是

A. 線粒體能在健那綠染液中維持活性一段時間

B. 配制健那綠染液時使用生理鹽水溶解

C. 在高倍顯微鏡下可以觀察到活細胞的線粒體呈藍綠色，而細胞質(zhì)接近無色

D. 高倍顯微鏡下可以看到線粒體外膜的雙層磷脂分子

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示為人體運動強度與血液中乳酸含量和氧氣消耗速率的關(guān)系。據(jù)此分析正確的是

A. 運動強度大于c后，肌肉細胞CO2的產(chǎn)生量將大于O2消耗量

B. 若運動強度長時間超過c，會因為乳酸大量積累而使肌肉酸脹乏力

C. ab段為有氧呼吸，bc段為有氧呼吸和無氧呼吸，cd段為無氧呼吸

D. 無氧呼吸使有機物中的能量大部分以熱能散失，其余儲存在ATP中

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】【生物——選修3:現(xiàn)代生物科技專題】降鈣素是一種多肽類激素，某科學(xué)機構(gòu)為了研究一種新型降鈣素，從預(yù)期新型降鈣素的功能出發(fā),推測相應(yīng)的脫氧核苷酸序列，并人工合成了兩條DNA單鏈，兩條鏈形成部分雙鏈DNA片段,再利用Klenow酶補平，獲得雙鏈DNA,過程如下圖。在此過程中發(fā)現(xiàn)，合成較長的核苷酸單鏈易產(chǎn)生缺失堿基的現(xiàn)象。分析回答下列問題：

（1）上述制備新型降鈣素,運用的現(xiàn)代生物工程技術(shù)是_________。Klenow酶是一種______酶。兩條DNA單鏈能合成部分雙鏈DNA的原因是_________________。

（2）獲得的雙鏈DNA經(jīng)限制酶切后插入到大腸桿菌質(zhì)粒中，篩選含重組質(zhì)粒的大腸桿菌并進行DNA測序驗證。

①要進行重組質(zhì)粒的鑒定和選擇，需要大腸桿菌質(zhì)粒中含有_____________。

②導(dǎo)入大腸桿菌時,要用________________處理。

③經(jīng)DNA測序表明，最初獲得的多個重組質(zhì)粒，均未發(fā)現(xiàn)完全正確的基因序列，最可能的原因是_______。

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