Question

據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）圖中A表示

 

，D表示

 

，E表示

 

，BFC表示

 

．
（2）形成該化合物的過(guò)程稱為

 

，需脫去

 

個(gè)分子的水，場(chǎng)所在

 

．該化合物是由

 

種氨基酸組成的．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，組成蛋白質(zhì)的 氨基酸根據(jù)R基不同分為20種；氨基酸通過(guò)脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈，脫水縮合反應(yīng)的場(chǎng)所是核糖體．

解答： 解：（1）分析題圖可知，A-NH₂是氨基酸；D-COOH是羧基；E-CO-NH-是肽鍵；B、F、C是R基．
（2）氨基酸形成肽鏈的反應(yīng)是脫水縮合反應(yīng)，該化合物是由三個(gè)氨基酸脫去2分子水形成的，氨基酸脫水縮合反應(yīng)的場(chǎng)所是核糖體，由于B、F、C是R基互不相同，因此是由3種氨基酸形成的．
故答案為：
（1）氨基    羧基   肽鍵  R基
（2）脫水縮合  2  核糖體  3

點(diǎn)評(píng)：對(duì)于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和分類、氨基酸脫水縮合反應(yīng)過(guò)程的理解，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系并應(yīng)用相關(guān)知識(shí)分析肽鏈片段的能力是本題考查的重點(diǎn)．