Question

下面是以小麥為材料所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，請回答有關(guān)問題．
（1）將發(fā)芽的種子研磨液置于試管中，加入斐林試劑，并

 

，試管中出現(xiàn)紅黃色，說明發(fā)芽的小麥種子中含有

 

．
（2）在盛有10mL3%過氧化氫溶液的試管中，加入新鮮的發(fā)芽的小麥種子研磨液時(shí)，試管中有大量氣泡生成，將點(diǎn)燃的衛(wèi)生香插入試管，火焰變得明亮，這個(gè)實(shí)驗(yàn)證明發(fā)芽的小麥種子中含有

 

．
（3）為了研究小麥染色體數(shù)目、大小和形態(tài)特征，應(yīng)以顯微鏡觀察并計(jì)數(shù)小麥根尖的分生區(qū)處于

 

期的細(xì)胞染色體．
（4）若利用小麥的根毛細(xì)胞進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)，由于觀察的細(xì)胞無色透明，為了取得更好的觀察效果，應(yīng)該調(diào)節(jié)光圈，使視野變

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：檢測還原糖的實(shí)驗(yàn),酶的特性,觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原,細(xì)胞有絲分裂不同時(shí)期的特點(diǎn)

專題：

分析：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．
（2）酶與無機(jī)催化試劑相比，酶具有高效性．
（3）絲分裂的中期染色體形態(tài)和數(shù)目清晰，是觀察染色體和染色體計(jì)數(shù)的最佳時(shí)期．
（4）小光圈通過的光線少，視野暗，平面鏡只能反射光線不能改變光線強(qiáng)弱，因此用小光圈、平面鏡調(diào)節(jié)會使視野變暗；大光圈通過的光線多，視野亮，凹面鏡使光線匯聚，能提高視野的亮度，因此用大光圈、凹面鏡調(diào)節(jié)，會使視野變亮．

解答： 解：（1）斐林試劑與還原性糖在沸水浴加熱條件，生成磚紅色沉淀，如果出現(xiàn)紅黃色的沉淀，說明小麥種子中含有還原糖．
（2）過氧化氫酶催化過氧化氫分解產(chǎn)生O₂和H₂O，O₂可使點(diǎn)燃的衛(wèi)生香火焰更明亮．
（3）有絲分裂的中期染色體形態(tài)和數(shù)目清晰，是觀察染色體和染色體計(jì)數(shù)的最佳時(shí)期．
（4）觀察無色透明細(xì)胞時(shí)，應(yīng)將視野調(diào)暗一些，以便于觀察，為使視野變暗應(yīng)縮小光圈或者使用平面反光鏡．
故答案為：（1）水浴加熱，還原性糖；   
（2）過氧化氫酶；  
（3）有絲分裂中；   
（4）暗．

點(diǎn)評：此題以小麥這個(gè)實(shí)驗(yàn)材料作為出發(fā)點(diǎn)，考查了學(xué)生對教材中幾個(gè)基本實(shí)驗(yàn)所涉及的原理、方法、操作步驟和操作技能等方面的理解能力，需要平時(shí)具備扎實(shí)的基本功，理順實(shí)驗(yàn)的原理和思路，形成知識點(diǎn)的網(wǎng)絡(luò)．