Question

據(jù)如圖所示的化合物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式回答問題．

（1）該化合物中有

 

氨基和

 

個(gè)羧基．
（2）由氨基酸形成該化合物的反應(yīng)叫做

 

．
（3）該化合物是

 

肽，由

 

種氨基酸構(gòu)成．形成這種化合物的不同氨基酸的R基編號(hào)是

 

．
（4）該化合物水解時(shí)被破壞的部位是

 

，該化合物有

 

個(gè)這種部位，編號(hào)是

 

．
（5）若氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為90，則該化合物的相對(duì)分子質(zhì)量約為

 

．
（6）有一分子式為C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀的多肽（只含一條鏈）徹底水解后，只得到下列4種氨基酸：

該多肽由

 

個(gè)氨基酸分子縮合而成，其中含谷氨酸

 

個(gè)．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：圖示為某化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，其中a是氨基（-NH₂）；b、d、g表示R基團(tuán)（依次是-CH₃、-CH₂-CO-NH₂、-CH₂-COOH）；c和e是肽鍵（-CO-NH-）；f是羧基（-COOH）．

解答： 解：（1）該化合物中有2個(gè)氨基（a和d處）和2個(gè)羧基（g和f處）．
（2）由氨基酸形成該化合物的反應(yīng)叫做脫水縮合．
（3）該化合物是三肽，由3種氨基酸構(gòu)成．形成這種化合物的不同氨基酸的R基編號(hào)是b、d、g．
（4）該化合物水解時(shí)被破壞的部位是肽鍵，該化合物有2個(gè)這種部位，編號(hào)是c、e．
（5）若氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為90，則該化合物的相對(duì)分子質(zhì)量約為90×3-18×2=234．
（6）分析題圖可知，該多肽鏈水解形成的氨基酸都只含有1個(gè)N原子，因此分子式為C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀的多肽鏈?zhǔn)怯?0個(gè)氨基酸脫水縮合反應(yīng)形成的，叫十肽．由題意知，谷氨酸中含有2個(gè)羧基，其他氨基酸都只含有1個(gè)羧基，設(shè)該十肽含有的谷氨酸是X，根據(jù)氧原子則有關(guān)系式：4X+2（10-X）-9=19，解得：X=4個(gè)，即含有谷氨酸4個(gè)．
故答案為：
（1）2      2
（2）脫水縮合．
（3）三     3        b、d、g
（4）肽鍵     2      c、e
（5）234
（6）10      4

點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合某化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，要求蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸脫水縮合的過程，能準(zhǔn)確判斷圖中各結(jié)構(gòu)的名稱；掌握脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算，能運(yùn)用其延伸規(guī)律答題．