在檢測還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的實驗中，最佳的一組實驗材料是（　　）
①甘蔗的莖  ②油菜籽  ③花生種子  ④梨  ⑤甜菜的塊根  ⑥豆?jié){  ⑦雞蛋清．
A、④①⑥B、⑤②⑦
C、①②⑥D、④③⑥
考點：檢測還原糖的實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗,檢測脂肪的實驗
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
解答： 解：①甘蔗的莖中含有豐富的蔗糖，而蔗糖是非還原性糖，不能用于還原糖的檢測；
②油菜籽中富含脂肪，但種子體積較小，不易操作，不宜用于脂肪的檢測；
③花生種子富含脂肪，且種子體積較大，易操作，宜用于脂肪的檢測；
④梨中富含還原性糖，且近乎白色，可用于還原糖的檢測；
⑤甜菜的塊根富含蔗糖，而淀粉是非還原性糖，不能用于還原糖的檢測；
⑥豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)，可用于蛋白質(zhì)的檢測；
⑦雞蛋清中含有豐富的蛋白質(zhì)，可用于蛋白質(zhì)的檢測．
所以最佳的一組實驗材料是④③⑥．
故選：D．
點評：本題屬于實驗題，意在考查學(xué)生能理解相關(guān)實驗的知識要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；具備驗證簡單生物學(xué)事實的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋、分析、處理，能對一些簡單的實驗方案做出恰當(dāng)?shù)脑u價和修訂的能力．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

來杭雞原產(chǎn)意大利，是世界著名的蛋用雞高產(chǎn)品種．來杭雞羽毛的顏色有兩對基因A、a和B、b共同決定，基因B是有色羽基因，基因b是白羽基因，基因A能抑制基因B的表達(dá)，使其不能表現(xiàn)為有色羽．現(xiàn)用兩個白色羽毛雞純系（甲、乙）和一個有色羽毛雞純系（丙）進行雜交試驗，得到如下試驗：
組別 親本 F1表現(xiàn)型 F1自交的F2表現(xiàn)型
第一組 甲X丙 有色羽毛
3
4
有色羽毛、
1
4
白色羽毛
第二組 乙X丙 白色羽毛
3
4
白色羽毛、
1
4
有色羽毛
第三組 甲X乙 白色羽毛
13
16
白色羽毛、
3
16
有色羽毛
請回答：
（1）兩對基因A、a和B、b的遺傳遵循定律，甲、乙的基因型分別是
 
、
 
．
（2）第三組F2白色羽毛雞中，基因型有種，純合子所占比例是
 
．
（3）利用以上3種純系在最短時間內(nèi)判斷一只有色羽毛雞是否純合，請簡要說明實驗思路：
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

豌豆種子的子葉黃色（Y）對褐色（y）顯性，圓粒（R）對皺粒（r）顯性，這兩對性狀獨立遺傳．若要使后代出現(xiàn)四種表現(xiàn)型，且比例為1：1：1：1，則兩親本的組合是（　�。�
A、YyRr×YyRr
B、YyRr×yyrr
C、Yyrr×Yyrr
D、Yyrr×yyRr

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科目：高中生物 來源： 題型：

在封閉的溫室內(nèi)種植蔬菜，下列不能提高作物產(chǎn)量的措施是（　　）
A、增加室內(nèi)CO2濃度
B、增大室內(nèi)晝夜溫差
C、采用綠色玻璃蓋頂
D、增加光照強度

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)基因分離定律和基因自由組合定律的說法錯誤的是（　　）
A、二者具有相同的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)
B、二者揭示的都是有性生殖生物細(xì)胞核遺傳物質(zhì)的遺傳規(guī)律
C、在生物性狀遺傳中，兩個定律同時起作用
D、基因分離定律是基因自由組合定律的基礎(chǔ)

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科目：高中生物 來源： 題型：

近來的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，小鼠體內(nèi)HMIGIC基因與肥胖直接相關(guān)．具有HMGIC基因缺陷的實驗鼠與作為對照的小鼠，吃同樣多的高脂肪食物，一段時間后，對照組小鼠變得十分肥胖，而具有HMGIC基因缺陷的實驗鼠體重仍然保持正常，說明（　�。�
A、基因在DNA上
B、基因在染色體上
C、基因具有遺傳效應(yīng)
D、DNA具有遺傳效應(yīng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

在有氧狀況下酵母菌的無氧呼吸會受到抑制（巴斯德效應(yīng)）．有人將酵母菌破碎獲得細(xì)胞勻漿，并把部分細(xì)胞勻漿離心后得到上清液（含細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）和沉淀物（含線粒體），由此得到三種物質(zhì)：細(xì)胞勻漿、上清液和沉淀物．再向下述三套裝置中各自加入上述三種物質(zhì)中的某一種（設(shè)為X、Y、Z），裝置一：葡萄糖溶液+無菌水+X，裝置二：葡萄糖溶液+無菌水+ATP+Y，裝置三：葡萄糖溶液+無菌水+氧氣+Z，各裝置中各種劑量均適宜．最后檢測三套裝置中有無CO2產(chǎn)生．下列相關(guān)敘述不合理的是（　　）
A、本實驗的目的是探究有氧狀況下抑制酵母菌無氧呼吸的因素是氧氣還是ATP
B、本實驗的唯一自變量應(yīng)是加入三個裝置中的酵母菌提取物質(zhì)（X、Y、Z）的種類
C、本實驗中加入三套裝置的物質(zhì)X、Y、Z應(yīng)該都是上清液
D、本實驗的各裝置中不加細(xì)胞勻漿是為了排除有氧呼吸的干擾、

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科目：高中生物 來源： 題型：

提取鼠肝細(xì)胞的線粒體為實驗材料，向盛有線粒體的試管中注入丙酮酸時，測得氧的消耗量較大；當(dāng)注入葡萄糖時，測得氧的消耗量較小，同時注入細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和葡萄糖時，氧消耗量又較大．下列敘述中與實驗結(jié)果不符合的是（　�。�
A、有氧呼吸中，線粒體內(nèi)進行的是第二、三階段
B、線粒體內(nèi)能分解丙酮酸，不能分解葡萄糖
C、葡萄糖只能在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)被分解成丙酮酸
D、水是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中生成的

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)ATP的敘述，正確的是（　�。�
A、人長時間劇烈運動時，骨骼肌細(xì)胞中每摩爾葡萄糖生成ATP的量與安靜時相等
B、ATP分子含有的元素與核酸不完全相同
C、ATP中的“A”與DNA、RNA中的堿基“A”表示含義不同
D、ATP分子由1個腺嘌呤和3個磷酸基團組成

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