Question

有關(guān)生物技術(shù)的操作過程或應(yīng)用的敘述，錯誤的是（　�。�

• A、測定泡菜中亞硝酸鹽含量時需要標(biāo)準(zhǔn)顯色液
• B、利用凝膠色譜柱分離蛋白質(zhì)時，相對分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)早一些從層析柱中洗脫出來
• C、胚胎分割技術(shù)可看做是動物無性繁殖的方法
• D、以尿素作為唯一碳源的培養(yǎng)基用于鑒別細(xì)菌

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的提取和分離,以尿素為氮源，測定能生長的細(xì)菌的數(shù)量,用比色法測定亞硝酸鹽含量的變化,胚胎分割移植

專題：

分析：測定泡菜中亞硝酸鹽含量的操作包括：配制溶液、制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液、制備樣品處理液、比色；凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分析蛋白質(zhì)的有效方法，相對分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長，移動的速度慢，相對分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動的速度快，因此相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)得以分離；胚胎分割移植技術(shù)是借助顯微操作技術(shù)或徒手操作方法切割早期胚胎成二、四等多等份再移植給受體母畜，從而獲得同卵雙胎或多胎的生物學(xué)新技術(shù)，胚胎分割技術(shù)繁殖生物體可看做是動物無性繁殖的方法；以尿素作為唯一碳源的培養(yǎng)基是選擇培養(yǎng)基，用于選擇和分離能分解尿素的菌．

解答： 解：A、測定泡菜中亞硝酸鹽含量的操作包括：配制溶液、制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液、制備樣品處理液、比色等步驟，A正確；
B、利用凝膠色譜柱分離蛋白質(zhì)時，相對分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)早一些從層析柱中洗脫出來，B錯誤；
C、胚胎分割技術(shù)繁殖生物體，是將分割后的胚胎移植到母體，該過程中沒有經(jīng)過生殖細(xì)胞的兩兩結(jié)合，可看做是動物無性繁殖的方法，C正確；
D、以尿素作為唯一碳源的培養(yǎng)基是選擇培養(yǎng)基，用于選擇和分離能分解尿素的菌，不用于鑒別細(xì)菌，D錯誤．
故選：BD．

點評：對于測定泡菜中亞硝酸鹽含量的操作、凝膠色譜柱分離蛋白質(zhì)的原理、胚胎分割技術(shù)及選擇培養(yǎng)基的選擇作用的理解、記憶是本題考查的重點．