Question

關(guān)于酶的敘述，下列表述中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（　　）

• A、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的有機(jī)物
• B、化學(xué)反應(yīng)前后，酶的化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量不變
• C、酶的催化效率很高，但易受溫度和酸堿度的影響
• D、一旦離開(kāi)活細(xì)胞，酶就失去催化能力

Answer 1

考點(diǎn)：酶的概念,酶的特性

專(zhuān)題：

分析：1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、酶的特性：專(zhuān)一性、高效性和作用條件溫和．
3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能．

解答： 解：A、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，A正確；
B、在化學(xué)反應(yīng)前后，酶的化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量不變，B正確；
C、酶具有高效性、專(zhuān)一性和作用條件溫和的特性，其活性易受溫度和酸堿度的影響，C正確；
D、只要條件適宜，酶在活細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞外均可發(fā)揮催化作用，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查酶的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記酶的概念、化學(xué)本質(zhì)及特征，掌握酶促反應(yīng)的原理，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識(shí)記層次的考查．