Question

下列三圖是探究影響過(guò)氧化氫酶催化H₂O₂分解相關(guān)特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果．有關(guān)敘述正確的是（　　）

• A、圖甲可以得出過(guò)氧化氫酶具有高效性
• B、圖乙bc段產(chǎn)生的原因可能是過(guò)氧化氫酶濃度有限
• C、圖丙可以得出pH越小或越大酶活性越高
• D、三個(gè)實(shí)驗(yàn)中的自變量依次為催化劑種類(lèi)、H₂O₂濃度、pH

Answer 1

考點(diǎn)：探究影響酶活性的因素

專(zhuān)題：

分析：1、影響酶促反應(yīng)的因素：（1）溫度對(duì)酶活性的影響：在一定的溫度范圍內(nèi)反應(yīng)速率隨溫度升高而加快；但當(dāng)溫度升高到一定限度時(shí)反應(yīng)速率隨溫度的升高而下降．在一定的條件下，酶在最適溫度時(shí)活性最大．高溫使酶永久失活，而低溫使酶活性降低，但能使酶的空間結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定，適宜溫度下活性會(huì)恢復(fù)．（2）pH對(duì)酶促反應(yīng)的影響：每種酶只能在一定限度的pH范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性．過(guò)酸或過(guò)堿會(huì)使酶永久失活．（3）酶的濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響：在底物充足，其他條件固定、適宜的條件下，酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正比．（4）底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響：在底物濃度較低時(shí)，反應(yīng)速率隨底物濃度的增加而急劇加快，反應(yīng)速率與底物濃度成正比；在底物濃度較高時(shí)，底物濃度增加，反應(yīng)速率也增加，但不顯著；當(dāng)?shù)孜餄舛群艽笄疫_(dá)到一定限度時(shí)反應(yīng)速率達(dá)到一個(gè)最大值，此時(shí)，再增加底物濃度反應(yīng)速率不再增加．
2、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可以變化的因素稱(chēng)為變量．其中人為改變的變量稱(chēng)做自變量，隨著自變量的變化而變化的變量稱(chēng)做因變量．除自變量外，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能還會(huì)存在一些可變因素，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，這些變量稱(chēng)為無(wú)關(guān)變量．

解答： 解：A、圖甲可以看出，與無(wú)機(jī)催化劑Fe³⁺相比，過(guò)氧化氫酶催化的化學(xué)反應(yīng)更快，具有高效性，A正確；
B、圖乙bc段產(chǎn)生的原因可能是過(guò)氧化氫酶濃度有限，B正確；
C、圖丙可以看出，在最適宜pH條件下，酶的活性最高；pH偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低，C錯(cuò)誤；
D、三個(gè)實(shí)驗(yàn)中的自變量依次為催化劑種類(lèi)、H₂O₂濃度、pH，D正確．
故選：ABD．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶和理解能力．要注意：①低溫和高溫時(shí)酶的活性都降低，但兩者的性質(zhì)不同．②在過(guò)酸或過(guò)堿環(huán)境中，酶均失去活性而不能恢復(fù)．③同一種酶在不同pH下活性不同，不同的酶的最適pH不同．④反應(yīng)溶液酸堿度的變化不影響酶作用的最適溫度．