16．油菜種子成熟過程中部分有機(jī)物的變化如圖所示
（1）將不同成熟階段的種子研磨成勻漿后檢測(cè)，請(qǐng)?jiān)诒砀裰刑顚懻_的結(jié)果
 取樣時(shí)間 檢測(cè)試劑  檢測(cè)結(jié)果
 ① 第10天 斐林試劑出現(xiàn)磚紅色沉淀
 ② 第20天 雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色反應(yīng)
 ③ 第30天 蘇丹Ⅲ試劑出現(xiàn)橘黃色顆粒
 ④ 第40天 碘液不會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色 
（2）圖中顯示油菜種子成熟過程，可溶性糖和淀粉含量逐漸下降，脂肪含量逐漸上升，由此可推測(cè)油菜種子成熟過程糖類和脂肪的關(guān)系是糖類可以轉(zhuǎn)化為脂肪．

分析 由圖可知，可溶性糖在40天中都存在，第30天后淀粉不存在，脂肪從第10天開始增加．

解答 解：（1）第10天，有可溶性糖存在，斐林試劑檢測(cè)會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀；種子中含有蛋白質(zhì)，可以與雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色；第30天種子中脂肪的含量較高，與蘇丹Ⅲ呈現(xiàn)橘黃色；第40天種子中不含有淀粉，遇碘不變藍(lán)．
（2）圖中顯示油菜種子成熟過程，可溶性糖和淀粉含量逐漸下降，脂肪含量逐漸上升，由此可推測(cè)油菜種子成熟過程糖類可以轉(zhuǎn)化為脂肪．
故答案為：
（1）①出現(xiàn)磚紅色沉淀 ②出現(xiàn)紫色反應(yīng) ③出現(xiàn)橘黃色顆粒 ④不會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色
（2）糖類可以轉(zhuǎn)化為脂肪

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查生物大分子的檢測(cè)以及實(shí)驗(yàn)材料的選擇，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度適中．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．根據(jù)“檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)，回答下列問題．
（1）鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是斐林試劑，該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原性糖發(fā)生作用，形成磚紅色沉淀，因此，可用該試劑檢測(cè)糖尿病病人尿液中是否存在葡萄糖
（2）鑒定花生子葉細(xì)胞中脂肪的實(shí)驗(yàn)中，能將脂肪染成橘黃色的染液是蘇丹Ⅲ染液，用其染色時(shí)，要用酒精來沖洗浮色，這是因?yàn)樘K丹Ⅲ能溶解在酒精中．
（3）鑒定黃豆組織中是否存在蛋白質(zhì)時(shí)，向組織液中加入雙縮脲試劑A搖勻，再向樣液中加入雙縮脲試劑B搖勻．其中雙縮脲試劑B的量只有4滴，而不能過量，為什么？過量的雙縮脲試劑B會(huì)與試劑A反應(yīng)，使溶液呈藍(lán)色，而掩蓋生成的紫色．
（4）本實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：
①斐林試劑極不穩(wěn)定，其甲液和乙液需分別配制、儲(chǔ)存，使用時(shí)再臨時(shí)混合均勻用于實(shí)驗(yàn)．
②雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加試劑0.1g/mLNaOH，造成堿性環(huán)境，再加試劑0.01g/mLCuSO4．
③在還原糖的鑒定中，對(duì)試管中溶液加熱時(shí)，試管底部不要觸及燒杯底部，試管口不要朝向?qū)嶒?yàn)者和其他人．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于四分體的敘述，以下正確的有幾項(xiàng)（　　）
①每個(gè)四分體包含一對(duì)同源染色體的4條染色單體；
②細(xì)胞中有幾個(gè)四分體，就有幾條同源染色體；
③異源二倍體小麥能形成7個(gè)四分體；  
④正常男性在形成精子時(shí)形成46個(gè)四分體；
⑤只有減Ⅰ時(shí)期形成四分體；
⑥染色體組成為AABBCD的個(gè)體（每個(gè)字母代表一個(gè)染色體組，含7條染色體），減數(shù)分裂時(shí)能形成14個(gè)四分體
⑦四分體時(shí)期可發(fā)生交叉互換現(xiàn)象進(jìn)一步豐富了配子類型．
A．2項(xiàng)B．3項(xiàng)C．4項(xiàng)D．5項(xiàng)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．玉米（2n=20）屬于雌雄同株的植物．高稈（A）對(duì)矮稈（a）為顯性，感病（T）對(duì)抗�。╰）為顯性，兩對(duì)相對(duì)性狀獨(dú)立遺傳．現(xiàn)有①高稈抗病純種與②矮稈感病純種雜交得到③種子，再做進(jìn)一步處理如下圖所示，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）玉米基因組的測(cè)序需要測(cè)定10條染色體的DNA序列．
（2）培育矮稈抗病植株的實(shí)驗(yàn)中可以運(yùn)用誘變育種、雜交育種和單倍體育種的技術(shù)，其中單倍體育種依據(jù)的遺傳學(xué)原理是染色體變異．
（3）圖中由③到⑦的過程中涉及了兩種分裂方式，該育種過程常用的方法是花藥離體培養(yǎng)法，⑦的基因型為AT、At、aT、at，得到⑨植株過程中用到的秋水仙素其作用是抑制紡錘體的形成．
（4）圖中由③到④的過程中產(chǎn)生的變異具有不定向性和多害少利性等特點(diǎn)．
（5）⑧植株通常不能（填“能”或“不能”）產(chǎn)生種子，其原因是二倍體和四倍體雜交產(chǎn)生三倍體，三倍體減數(shù)分裂時(shí)聯(lián)會(huì)紊亂，不能產(chǎn)生正常的配子．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列有關(guān)噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)中敘述正確的是（　�。�
A．用含有充足有機(jī)物的完全培養(yǎng)基培養(yǎng)T2噬菌體
B．以自身DNA為模板合成子代噬菌體DNA，利用宿主菌的氨基酸合成子代噬菌體外殼
C．噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)中，同位素32P標(biāo)記的一組中，上清液中放射性較強(qiáng)
D．能在宿主菌內(nèi)以二分裂方式增殖，使該細(xì)菌裂解

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1．回答下列關(guān)于植物激素調(diào)節(jié)的問題
Ⅰ．（1）科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)，植物總是表現(xiàn)出頂芽?jī)?yōu)先生長(zhǎng)，而側(cè)芽生長(zhǎng)受到抑制的現(xiàn)象，此現(xiàn)象叫做頂端優(yōu)勢(shì)，這是因?yàn)轫斞慨a(chǎn)生的生長(zhǎng)素逐漸向下運(yùn)輸在側(cè)芽部位積累，從而抑制了側(cè)芽的生長(zhǎng)．在此過程中該物質(zhì)的運(yùn)輸方式是主動(dòng)運(yùn)輸．
（2）蘆葦是主要的造紙?jiān)�，如果在蘆葦生長(zhǎng)期用一定濃度的赤霉素處理，就可使蘆葦?shù)睦w維長(zhǎng)度增加50%左右．
Ⅱ．圖表示果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育成熟過程中的植物激素變化情況，
（1）由圖可知，果實(shí)幼果快速生長(zhǎng)時(shí)期，除了生長(zhǎng)素能促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)外，赤霉素也具有這樣的作用．果實(shí)成熟過程中，含量升高的激素有乙烯、脫落酸．
（2）由圖可知，整個(gè)果實(shí)發(fā)育、成熟過程中激素的變化說明，植物正常的生長(zhǎng)發(fā)育是多種激素相互作用共同調(diào)節(jié)的結(jié)果．
（3）研究者用生長(zhǎng)素類似物處理細(xì)胞，得到結(jié)果如表，據(jù)此分析生長(zhǎng)素類似物作用于植物細(xì)胞的分子機(jī)制是生長(zhǎng)素對(duì)細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)錄過程有促進(jìn)作用（答“對(duì)表達(dá)過程有促進(jìn)作用”也可以）．
細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)含量比值處理前處理后
DNA：RNA：蛋白質(zhì)1：3.1：111：5.4：21.7

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8．如圖是某細(xì)胞在某項(xiàng)生命活動(dòng)前后幾分鐘生物膜面積的變化圖．在此過程中最可能合成（　�。�
A．血紅蛋白B．糖原
C．唾液淀粉酶D．參與需氧呼吸的酶

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5．下列關(guān)于細(xì)胞中常見化合物的說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．細(xì)胞中的糖類可分為單糖、二糖和多糖
B．細(xì)胞中常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇
C．植物細(xì)胞的原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜、液泡膜和核膜
D．固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等

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6．圖為電子顯微鏡下的突觸模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：（在[]內(nèi)填寫序號(hào)，在橫線上填寫名稱）
（1）軸突末梢細(xì)小分支最末端膨大形成的結(jié)構(gòu)叫突觸小體．
（2）當(dāng)興奮從圖中1 傳來時(shí)，[3]突觸前膜能釋放神經(jīng)遞質(zhì)，并作用于[6]突觸后膜，這樣就將興奮傳遞到了另一個(gè)神經(jīng)細(xì)胞．
（3）神經(jīng)細(xì)胞之間的興奮傳遞只能是單向（雙向/單向）的．

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