【題目】下圖甲是果酒和果醋發(fā)酵的裝置圖,圖乙是果酒和果醋制作過(guò)程中發(fā)生的物質(zhì)變化。下列有關(guān)敘述中,正確的是(  )

A. 甲裝置可先用于果醋的制作,后用于果酒的制作

B. 用甲裝置制作果酒時(shí),要加入適量的酵母菌,且一直關(guān)緊閥b

C. 酵母菌是嗜溫菌,所以果酒發(fā)酵所需的最適溫度高于果醋發(fā)酵

D. 過(guò)程③和④都需要氧氣的參與,但反應(yīng)場(chǎng)所不同

【答案】D

【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知:甲是發(fā)酵裝置,乙是果酒、果醋制作的實(shí)驗(yàn)原理,①是葡萄糖酵解形成丙酮酸的階段,發(fā)生的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),②是酵母菌無(wú)氧呼吸的第二階段,發(fā)生的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),③是有氧呼吸的第二、第三階段,發(fā)生的場(chǎng)所是線粒體,④是醋酸菌發(fā)酵形成醋酸的過(guò)程。

因?yàn)榇姿峋衫镁凭a(chǎn)醋酸,但酵母菌不能利用醋酸生產(chǎn)酒精,故甲裝置可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作,A錯(cuò)誤;甲裝置中,閥b控制排氣,閥a控制進(jìn)氣,制作果酒時(shí)應(yīng)關(guān)閉閥a以創(chuàng)造缺氧環(huán)境,適時(shí)打開(kāi)閥b幾秒鐘以排出產(chǎn)生的CO2,B錯(cuò)誤;醋酸菌是嗜熱菌,果醋發(fā)酵所需的最適溫度高于果酒發(fā)酵時(shí)的溫度,C錯(cuò)誤;過(guò)程③表示有氧呼吸的第二和第三階段,該過(guò)程需用氧氣的參與,反應(yīng)場(chǎng)所在線粒體;過(guò)程④表示果醋發(fā)酵,由于醋酸菌是嗜氧菌,因此該過(guò)程也需要氧氣的參與,但醋酸菌是原核生物,沒(méi)有線粒體,故③和④過(guò)程的反應(yīng)場(chǎng)所不同,D正確。

故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】回答下列有關(guān)植物光合作用的問(wèn)題

甲、乙兩種植物凈光合速率隨光照強(qiáng)度的變化趨勢(shì)如圖甲所示。圖乙表示甲種植物初夏某天在遮光 50%條件下,溫度、光照強(qiáng)度、該植物凈光合速率和氣孔導(dǎo)度(氣孔張開(kāi)的程度) 的日變化趨勢(shì)。

據(jù)圖回答下列問(wèn)題:

(1)光合作用過(guò)程中,水光解的作用是____________________。(多選)

A.提供 e B.提供 H+

C.使葉綠素分子活化 D.為合成 ATP 提供能量

(2)在光照強(qiáng)度為 a 時(shí),甲植物的凈光合速率為 0,表示此時(shí)甲植物的光合作用合成有機(jī)物的速率__________(大于/等于/小于)呼吸作用消耗有機(jī)物的速率;當(dāng)光照強(qiáng)度由 a 點(diǎn)到 b 這一階段,限制凈光合速率的主導(dǎo)因素主要影響光合作用的__________階段。當(dāng)光照強(qiáng)度大于 b 時(shí),甲、乙兩種植物中,對(duì)光能的利用率較高的植物是______________________

(3)甲、乙兩種植物單獨(dú)種植時(shí),如果種植密度過(guò)大,那么凈光合速率下降幅度較大的植物是______________,判斷的依據(jù)是_______________________________________

(4)圖乙中,12:00~14:00 時(shí),在氣孔導(dǎo)度、溫度相對(duì)穩(wěn)定條件下,凈光合速率逐漸升高的 主要原因是__________________________________

(5)據(jù)圖乙分析,8:00~12:00 和 14:00~18:00 凈光合速率都逐漸降低。

①8:00~12:00 時(shí)間段凈光合速率降低的主要原因是_____________。(多選)

A. 因氣孔導(dǎo)度相對(duì)較小,CO2 供應(yīng)不足,光合作用減弱

B. 因溫度升高,呼吸作用增強(qiáng)

C.因光強(qiáng)強(qiáng)度減小,光合作用減弱

D.因溫度、光強(qiáng)強(qiáng)度升高,光合作用減弱

②請(qǐng)簡(jiǎn)述 14:00~18:00 時(shí)間段凈光合速率降低的主要原因是____________________

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】21三體綜合征”患者比正常人多了一條21號(hào)染色體,從變異類(lèi)型上看,這種遺傳病屬于(

A.基因突變B.基因重組C.染色體結(jié)構(gòu)變異D.染色體數(shù)目變異

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】關(guān)于花藥培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株的途徑,下列敘述錯(cuò)誤的是(
A.花粉可通過(guò)愈傷組織發(fā)育成植株
B.花粉可通過(guò)胚狀體進(jìn)一步分化成植株
C.材料消毒所用的氯化汞溶液也可用次氯酸鈣溶液或飽和漂白粉溶液代替
D.產(chǎn)生胚狀體是花藥離體培養(yǎng)中特有的途徑

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】有一條多肽鏈由12個(gè)氨基酸組成,分子式為CxHyOwNzSz12,w13),這條多肽鏈經(jīng)過(guò)水解后的產(chǎn)物中有5種氨基酸:半胱氨酸(C3H7O2NS),丙氨酸(C3H7O2N),天冬氨酸(C4H7O4N),賴氨酸(C6H14O2N2),苯丙氨酸(C9H11O2N),水解產(chǎn)物中天冬氨酸的數(shù)目是

A.y-12)個(gè)B.z-12/2個(gè)C.w13)個(gè)D.w-13/2個(gè)

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】生物新陳代謝旺盛、生長(zhǎng)迅速時(shí),生物體內(nèi)的結(jié)合水與自由水的比值(
A.不變
B.升高
C.下降
D.變化與此無(wú)關(guān)

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】為探究洗衣粉加酶后的洗滌效果,將一種無(wú)酶洗衣粉分成3等份,進(jìn)行3組實(shí)驗(yàn)。甲、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶,丙組不加酶,在不同溫度下清洗同種化纖布上的2種污漬,其他實(shí)驗(yàn)條件均相同,下表為實(shí)驗(yàn)記錄。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )

A. 據(jù)題意,提高洗衣粉去污能力的方法有增加酶的用量、適當(dāng)提高溫度

B. 甲組在洗衣粉中加入了蛋白酶,乙組在洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶

C. 甲、乙組洗滌效果的差異,說(shuō)明酶的作用具有專(zhuān)一性

D. 如果甲、乙和丙組均在水溫為90℃時(shí)洗滌同一種污漬,這3組洗滌效果無(wú)明顯差異

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】某小組將葉綠體破壞后,將離心得到的類(lèi)囊體懸浮液和葉綠體基質(zhì)分別放入4支試管中,給予試管①②光照,將試管③④置于黑暗條件下,實(shí)驗(yàn)如圖所示。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(

A.試管①②對(duì)照能說(shuō)明光反應(yīng)發(fā)生在類(lèi)囊體上

B.試管③④對(duì)照能說(shuō)明暗反應(yīng)的場(chǎng)所是葉綠體基質(zhì)

C.4支試管中只有試管①能產(chǎn)生氧氣

D.若向④加入①的懸浮液,通入CO2后有有機(jī)物合成

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】某有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下:

問(wèn):1 mol此物質(zhì)能與________mol NaOH反應(yīng),此物質(zhì)如果和足量的金屬鈉反應(yīng),1 mol此物質(zhì)最多能能產(chǎn)生______mol H2,如果和足量的NaHCO3反應(yīng),1mol此物質(zhì)最多能生成_____molCO2

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案