Question

17．下列物質(zhì)中，既含N元素又屬于生物大分子的一組是（　�。�

• A． 核苷酸和核酸
• B． 載體蛋白和核酸
• C． 淀粉和肝糖原
• D． 脂肪和胰島素

Answer 1

分析 1、幾種化合物的元素組成：
①蛋白質(zhì)是由C、H、O、N元素構(gòu)成，有些還含有P、S等；
②核酸（包括DNA和RNA）是由C、H、O、N、P元素構(gòu)成；
③脂質(zhì)是由C、H、O構(gòu)成，有些含有N、P；
④糖類是由C、H、O構(gòu)成．
2、生物大分子指的是作為生物體內(nèi)主要活性成分的各種分子量達(dá)到上萬(wàn)或更多的有機(jī)分子，常見(jiàn)的生物大分子包括蛋白質(zhì)、核酸、多糖等．

解答 解：A、核苷酸是構(gòu)成核酸的基本單位，核苷酸和核酸的組成元素均是C、H、O、N、P（均含N），但核苷酸是小分子物質(zhì)、核酸是大分子物質(zhì)，A錯(cuò)誤；
B、載體蛋白的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)、其基本元素組成是C、H、O、N，核酸的組成元素是C、H、O、N、P，載體蛋白和核酸均含N、均屬于生物大分子物質(zhì)，B正確；
C、淀粉和肝糖原均屬于糖類中的多糖，多糖屬于大分子物質(zhì)，但組成糖類的元素是C、H、O，糖類不含N，C錯(cuò)誤；
D、脂肪是脂質(zhì)中的一種、組成元素是C、H、O，胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)（分子式是C₂₅₆H₃₈₁N₆₅O₇₆S₆）、其元素組成是C、H、O、N、S，但脂肪不屬于大分子物質(zhì)（且不含N），D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查細(xì)胞中的元素和化合物的知識(shí)，考生對(duì)識(shí)記細(xì)胞中常見(jiàn)幾種化合物的元素組成、明確常見(jiàn)生物大分子的種類是解題的關(guān)鍵．