下列實(shí)驗(yàn)所采取的措施，不涉及“降低化學(xué)反應(yīng)活化能”原理的是（   ）

A.利用果膠酶提高水果的出汁率

B.滴加肝臟研磨液促使過氧化氫的分解

C.滴加FeCl3溶液提高過氧化氫的分解速率

D.利用水浴加熱提高胡蘿卜素的萃取效率

 

【答案】

D

【解析】

試題分析：能降低化學(xué)反應(yīng)活化能的物質(zhì)是催化劑，包括無機(jī)催化劑和有機(jī)催化劑。A選項(xiàng)的果膠酶、B選項(xiàng)（肝臟研磨液中）的過氧化氫酶都屬于有機(jī)催化劑，C選項(xiàng)中的FeCl3屬于無機(jī)催化劑，它們都是通過降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理來加快化學(xué)反應(yīng)速率的。而D選項(xiàng)中，利用水浴加熱提高胡蘿卜素的萃取效率，是利用了水浴加熱能使所提取的物質(zhì)充分溶解的原理，沒有涉及降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。故選D

考點(diǎn)：本題考查催化劑的作用原理。

點(diǎn)評：本題涉及到的實(shí)驗(yàn)有：果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用、酶特性的探究實(shí)驗(yàn)、胡蘿卜素的提取，意在考查考生的識(shí)記能力和理解能力。

 

練習(xí)冊系列答案
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科目：高中生物 來源：2014屆江西省高三上學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列實(shí)驗(yàn)所采取的措施，不涉及“降低化學(xué)反應(yīng)活化能”原理的是（   ）

A、利用果膠酶提高水果的出汁率

B、滴加肝臟研磨液促進(jìn)過氧化氫的分解

C、滴加FeCl3溶液提高過氧化氫的分解速率

D、利用水浴加熱提高胡蘿卜的萃取效率

 

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科目：高中生物 來源：2014屆高三上學(xué)期第三次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列實(shí)驗(yàn)所采取的的措施，不涉及“降低化學(xué)反應(yīng)活化能”原理的是（   ）

A.利用果膠酶提高水果的出汁率

B.滴加肝臟研磨液促使過氧化氫的分解

C.滴加FeCl3溶液提高過氧化氫的分解速率

D.利用水浴加熱提高胡蘿卜素的萃取效率

 

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科目：高中生物 來源：2013-2014學(xué)年高三上學(xué)期一輪復(fù)習(xí)單元驗(yàn)收生物試卷（3）（解析版） 題型：選擇題

下列實(shí)驗(yàn)所采取的的措施，不涉及“降低化學(xué)反應(yīng)活化能”原理的是（   ）

A.利用果膠酶提高水果的出汁率

B.滴加肝臟研磨液促使過氧化氫的分解

C.滴加FeCl3溶液提高過氧化氫的分解速率

D.利用水浴加熱提高胡蘿卜素的萃取效率

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

6、下列實(shí)驗(yàn)所采取的措施，不涉及“降低化學(xué)反應(yīng)活化能”原理的是（   ）

A、利用果膠酶提高水果的出汁率

B、滴加肝臟研磨液促進(jìn)過氧化氫的分解

C、滴加FeCl3溶液提高過氧化氫的分解速率

D、利用水浴加熱提高胡蘿卜的萃取效率

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