【題目】回答下列有關微生物工程的問題.

乳糖酶能夠催化乳糖水解為葡萄糖和半乳糖,具有重要應用價值.乳糖酶的制備及固定化步驟如下:

(1)表的培養(yǎng)液pH均為7.0,若要篩選微生物L,則不能選擇表中的 培養(yǎng)液.(多選)

培養(yǎng)液

乳糖

乳糖酶

NaNO2

牛肉膏

K2

HP0

KCl

MgS4O7H2O

FeS04

A

25g/L

/

/

/

1g/L

0.5g/L

1g/L

0.01g/L

B

/

/

3g/L

/

1g/L

0.5g/L

1g/L

0.01g/L

C

25g/L

1ug/L

/

3g/L

1g/L

0.5g/L

1g/L

0.01g/L

D

25g/L

/

3g/L

/

1g/L

0.5g/L

1g/L

0.01g/L

(2)為了獲得能產(chǎn)乳糖酶的微生物L的單菌落,可采用 法將初篩菌液接種在固體培養(yǎng)基上.

(3)擴大培養(yǎng)微生物L時,通過增加營養(yǎng)物質(zhì)的比例 (可以/不可以)提高種群密度,分析說明原因

(4)在乳糖酶提取純化的過程中,應及時檢測 .將酶固定化后,則有利于酶的

(5)研究人員用篩選到的纖維素酶高產(chǎn)菌株J1和J4在不同溫度和pH條件下進行發(fā)酵,測得發(fā)酵液中酶活性的結(jié)果見圖,推測菌株 更適合用于發(fā)酵,理由是

【答案】(1)ABC

(2)劃線法或稀釋涂布法

(3)不可以 擴大培養(yǎng)的液體培養(yǎng)基由于營養(yǎng)物質(zhì)濃度增高,滲透壓也增高,不利于細菌生長.

(4)酶活力或酶活性 回收再利用

(5)J4 發(fā)酵過程中會產(chǎn)熱和產(chǎn)酸,J4菌株在較高溫度和酸性環(huán)境下酶的活性更高

【解析】

試題分析:(1)分析題干信息可知,該實驗的目的是篩選微生物L,因此所用的培養(yǎng)基應該是乳糖作為唯一碳源的培養(yǎng)基,且培養(yǎng)基的基本成分應包括碳源,氮源、水和無機鹽,分析性表格中的培養(yǎng)基的成分可知,A培養(yǎng)基缺乏氮源,微生物不能生長;B沒有碳源,微生物應為無法生長,C不是以乳糖為唯一碳源,牛肉膏也可以作為碳源,因此A、B、C不能用于對篩選微生物L的培養(yǎng)基.

(2)接種微生物常用劃線法或稀釋涂布法,可將初篩菌液接種在固體培養(yǎng)基上.

(3)由于營養(yǎng)物質(zhì)濃度增高,滲透壓也增高,不利于細菌生長,故擴大培養(yǎng)微生物L時,不能通過增加營養(yǎng)物質(zhì)的比例 提高種群密度.

(4)在乳糖酶提取純化的過程中,應及時檢測酶活力或酶活性.將酶固定化后,則有利于酶的回收再利用.

(5)由于發(fā)酵過程中會產(chǎn)熱和產(chǎn)酸,據(jù)圖中曲線可知,J4菌株在較高溫度和酸性環(huán)境下酶的活性更高,故J4更適合用于發(fā)酵.

故答案為:(1)ABC

(2)劃線法或稀釋涂布法

(3)不可以 擴大培養(yǎng)的液體培養(yǎng)基由于營養(yǎng)物質(zhì)濃度增高,滲透壓也增高,不利于細菌生長.

(4)酶活力或酶活性 回收再利用

(5)J4 發(fā)酵過程中會產(chǎn)熱和產(chǎn)酸,J4菌株在較高溫度和酸性環(huán)境下酶的活性更高

練習冊系列答案
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2精子與卵子相遇, 內(nèi)的某些酶類釋放出來,可直接溶解 之間的物質(zhì),形成精子穿越 的通道當精子觸及卵黃膜的瞬間,會產(chǎn)生阻止后來精子進入透明帶的生理反應,稱為 。

3精子入卵后,形成一個新的核即

4合子形成后即在輸卵管內(nèi)進行有絲分裂,開始發(fā)育。發(fā)育到 時期前,每個細胞都具有全能性;發(fā)育到囊胚期,聚集在胚胎一端,個體較大的細胞稱為 。如果在囊胚期進行胚胎分割,為不影響分割后胚胎的恢復和進一步發(fā)育,應將 均等分割。

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1)溶酶體起源于乙 (細胞器名稱)。除了圖中所示的功能外,溶酶體還能夠分解 ,以保持細胞的功能穩(wěn)定。

2)脂溶性物質(zhì)容易透過細胞膜,表明細胞膜的主要成分中有 。

3)可以利用 技術研究貨物轉(zhuǎn)運過程。COPⅡ被膜小泡負責從甲 (細胞器名稱)向乙運輸貨物。若定位在甲中的某些蛋白質(zhì)偶然摻入到乙中,則圖中的 可以幫助實現(xiàn)這些蛋白質(zhì)的回收。

4)囊泡與細胞膜融合過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有 特點。1970年,科學家用綠色熒光染料和紅色熒光染料分別標記了人、鼠細胞表面的 分子,實驗后證明了膜的該特點。

5)該細胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運輸?shù)桨屑毎麜r,與靶細胞膜上的 (結(jié)構(gòu))結(jié)合,引起靶細胞的生理活動發(fā)生變化。此過程體現(xiàn)了細胞膜具有 的功能。

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(2)圖2中M點之前(左側(cè))限制光合速率的主要因素是________ ,該因素影響光合作用的 過程,大于b點光照強度后限制曲線2光合作用的環(huán)境因素主要是_________ 。

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