Question

根據(jù)下圖回答問(wèn)題：

（1）圖中A表示

 

，D表示

 

．
（2）該化合物是由

 

個(gè)

 

種氨基酸分子失去

 

水分子而形成的，這種反應(yīng)叫做

 

．
（3）圖中表示R基的字母是

 

，表示肽鍵的字母是

 

．
（4）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專(zhuān)題：

分析：分析題圖可知，圖中A是氨基酸，D是羧基，E、F是肽鍵，B、C、G是R基．

解答： 解：（1）由題圖可知，A是氨基，-NH₂，D是羧基，-COOH．
（2）分析題圖可知，該化合物中含有2個(gè)肽鍵（-CO-NH-），因此是由3個(gè)氨基酸經(jīng)過(guò)脫水縮合脫去2分子水形成的三肽化合物．
（3）圖中表示R基的字母是BCG，表示肽鍵的字母是EF．
（4）組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上．
故答案為：
（1）氨基       羧基
（2）3      2        2              脫水縮合
（3）BCG              EF
（4）．

點(diǎn)評(píng)：對(duì)于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的理解和氨基酸脫水縮合反應(yīng)過(guò)程的理解，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，并分析題圖獲取信息的能力是本題考查的重點(diǎn)．