下面為關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測實驗，請?zhí)顚懴卤碛嘘P(guān)內(nèi)容．
序號 實驗
材料		 被檢測物質(zhì) 方法（檢測用試劑）
① 梨的研磨液
 
加
 
，在盛有50～60℃溫水的大燒杯中加熱，試管中

出現(xiàn)
 
沉淀
② 花生種子切片
 
加
 
，用顯微鏡觀察，子葉

內(nèi)的物質(zhì)被染成
 
③ 雞蛋清稀釋液
 
向試管內(nèi)注入雙縮脲試劑A液

 
 1mL，搖勻；再注入雙縮

脲試劑B液
 
4滴，搖

勻．試管中溶液變成
 
考點：檢測還原糖的實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗,檢測脂肪的實驗
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
解答： 解：①梨的研磨液中富含還原性糖，所以可用斐林試劑鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
②花生種子切片富含脂肪，可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
③雞蛋清稀釋液主要成分為蛋白質(zhì)，可用雙縮脲試劑檢測，方法是先向試管內(nèi)注入雙縮脲試劑A液NaOH1mL，搖勻；再注入雙縮脲試劑B液CuSO44滴，搖勻．試管中溶液會變成紫色．
故答案為：①還原糖  斐林試劑  磚紅色  
②脂肪  蘇丹Ⅲ（或蘇丹Ⅳ）染液  橘黃色（或紅色）  
③蛋白質(zhì)    NaOH   CuSO4  紫色
點評：本題屬于實驗分析題，意在考查學(xué)生能理解相關(guān)實驗的知識要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；具備驗證簡單生物學(xué)事實的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理，能對一些簡單的實驗方案做出恰當(dāng)?shù)脑u價和修訂的能力．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

閱讀下列內(nèi)容，請回答問題：據(jù)有關(guān)媒體報道，現(xiàn)在大學(xué)校園里很流行吃避孕藥美容．一些避孕藥對女性臉上的青春痘是會起到一定的作用，但這種作用絕不是治療作用，因為青春痘的產(chǎn)生主要是因為人體內(nèi)激素失衡造成的，有些女性體內(nèi)的雄性激素過高就容易長青春痘，而避孕藥中一般都會含有雌激素和孕激素，服用之后可以達(dá)到調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌平衡的作用，青春痘自然會消失．但是這種做法有很多副作用，比如會很容易引起黃褐斑，還容易引起宮頸癌．特別正處于青春期的女性生理機能發(fā)育尚未完全，長期服用避孕藥，生理周期會被擾亂，即便是停藥了也會對生長發(fā)育不利，嚴(yán)重的還會造成不育不孕．
（1）為什么胰島素不可以口服，但是避孕藥卻可以口服？
 

（2）避孕藥會抑制人體中促性腺激素的分泌，從而達(dá)到調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌平衡的作用，這種調(diào)節(jié)方式屬于
 
調(diào)節(jié)，促性腺激素是由
 
分泌產(chǎn)生的．
（3）目前市場上的水果、蔬菜有很多是使用植物激素刺激發(fā)育成熟的．那么，兒童吃了這些用激素催熟的水果、蔬菜后，會不會出現(xiàn)性早熟？為什么？
 

（4）引起兒童性早熟的物質(zhì)主要是
 
，它主要是由
 
產(chǎn)生的．
（5）與水果、蔬菜生長相關(guān)的最密切的激素是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

“水稻殺手”福壽螺喜食水稻幼嫩部分，是我國16種危害最大的外來物種之一．
Ⅰ．某校生物小組在一塊面積為500m2的水稻田中放入200只大小不一的福壽螺，然后調(diào)查其種群密度的變化，結(jié)果如表，請回答．
福壽螺的種群密度變化表（單位：只/100m2）
第1周 第3周 第5周 第7周 第9周 第11周
福壽螺 40 52 118 198 270 268
調(diào)查福壽螺種群密度的方法一般是
 
．
Ⅱ．我國創(chuàng)建出如圖的稻鴨綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，請回答．
（1）圖中有
 
條食物鏈，該生態(tài)系統(tǒng)中各種組成成分通過
 
緊密聯(lián)系，形成一個統(tǒng)一的整體．
（2）利用鴨子防治福壽螺與稻飛虱，從能量流動的角度看，其目的是
 
．
（3）鴨子與稻飛虱能根據(jù)對方的行為信息特征作出反應(yīng)，這說明信息傳遞具有
 
的作用．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下丘腦在人體生理調(diào)節(jié)過程中發(fā)揮著重要作用．請據(jù)圖回答問題（甲、乙、丙、丁為人體內(nèi)某種結(jié)構(gòu)或細(xì)胞，A、B、C為調(diào)節(jié)物質(zhì)）：
（1）圖中下丘腦參與的生理調(diào)節(jié)方式有
 
，當(dāng)人體處于寒冷環(huán)境中，圖中物質(zhì)
 
（填字母）在血液中的含量明顯升高．
（2）圖中丙細(xì)胞的名稱是
 
，在饑餓狀態(tài)下，C物質(zhì)使血糖升高的主要原因是
 
．
（3）血液中物質(zhì)A的含量過高時，抑制下丘腦和甲的分泌活動，該調(diào)節(jié)方式稱為
 
．
（4）在受到寒冷刺激時，甲分泌的激素只能作用于特定的細(xì)胞，而A激素可作為多數(shù)細(xì)胞的信號，這與細(xì)胞膜上具有特定的
 
物質(zhì)有關(guān)．
（5）下丘腦除參與圖示調(diào)節(jié)過程外，還能分泌
 
，由甲釋放到血液中，調(diào)節(jié)人體內(nèi)水的平衡．

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科目：高中生物 來源： 題型：

已知大麥的種子由種皮、胚、胚乳三部分組成，在萌芽過程中可以產(chǎn)生a-淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液處理大麥可使其不用發(fā)芽就產(chǎn)生a-淀粉酶．為驗證這一結(jié)論，某同學(xué)做了如下實驗：
試管號 GA溶液 緩沖液 水 半粒種子10個 實驗步驟 實驗
結(jié)果
步驟1 步驟2
1 0 1 1 帶胚 25℃保溫24小時后去除種子，在各試管中分別加入1mL淀粉液 25℃保溫10min后，各試管中分別加入1mL碘液，混勻后觀察溶液顏色深淺 ++
2 0 1 1 去胚 ++++
3 0.2 1 0.8 去胚 ++
4 0.4 1 0.6 去胚 +
5 0.4 1 0.6 不加種子 ++++
注：實驗結(jié)果中“+”越多表示顏色越深．表中液體量的單位均為mL．
回答下列問題：
（1）a-淀粉酶催化淀粉水解可生成二糖，該二糖是
 
，有
 
性，可用斐林試劑檢測．
（2）綜合分析試管1和2的實驗結(jié)果，可以判斷反應(yīng)后試管1溶液中的淀粉量比試管2中的
 
，這兩只試管中淀粉量不同是否能說明胚能產(chǎn)生a-淀粉酶
 
．
（3）綜合分析試管2、3和5的實驗結(jié)果，說明在該試驗中GA的作用是
 
．
（4）綜合分析試管2、3和4的實驗結(jié)果，說明
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列是有關(guān)人體生命活動調(diào)節(jié)的問題．
（1）當(dāng)人處于寒冷環(huán)境時，甲狀腺激素分泌增多，這是由于
 
和
 
調(diào)節(jié)相互協(xié)調(diào)的結(jié)果．
（2）①人體的正常血糖濃度是：
 
．
②胰島素可使骨骼肌細(xì)胞和脂肪細(xì)胞膜上葡萄糖轉(zhuǎn)運載體的數(shù)量增加，已知這些細(xì)胞膜上的載體轉(zhuǎn)運葡萄糖的過程不消耗ATP，由此可知脂肪細(xì)胞
 
（填“是”或“不是”）胰島素作用的靶細(xì)胞．
③健康人進(jìn)餐后，血糖濃度有小幅度增加．然后恢復(fù)到餐前水平．在此過程中，血液中胰島素濃度的相應(yīng)變化是
 
．
（3）某運動員遵從教練的指導(dǎo)，一見燈亮就用力舉起啞鈴，附在手臂上的記錄儀器經(jīng)a時間后，測到肌肉活動的電位變化．在一次訓(xùn)練中，教練趁運動員不備，用針刺其手臂，運動員手臂收縮，經(jīng)b時間后，測到肌肉活動的電位變化．請分析回答：
①在a時間內(nèi)，神經(jīng)沖動傳遞的途徑是
 
．在b時間內(nèi)，神經(jīng)沖動傳遞的途徑是
 
．
A．眼→傳入神經(jīng)→脊髓→傳出神經(jīng)→肌肉
B．眼→傳入神經(jīng)→大腦→傳出神經(jīng)→脊髓→傳出神經(jīng)→肌肉
C．皮膚→傳入神經(jīng)→大腦→傳出神經(jīng)→脊髓→傳出神經(jīng)→肌肉
D．皮膚→傳入神經(jīng)→脊髓→傳出神經(jīng)→肌肉
②a時間
 
b時間．
A．＞B．＜C．=

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是一個反射弧和突觸的結(jié)構(gòu)示意圖，根據(jù)圖示信息回答下列問題．
（1）圖1中代表效應(yīng)器的應(yīng)為標(biāo)號
 
，細(xì)胞接受刺激時，細(xì)胞膜對離子的通透性及膜內(nèi)電位發(fā)生了怎樣的變化：
 
、
 
．
（2）圖2中的1表示
 
，該結(jié)構(gòu)可能由
 
（一種細(xì)胞器）形成，1中的物質(zhì)是
 
．
（3）假如圖3中的Y來自圖1中的A，圖3中的X來自大腦皮層，當(dāng)針刺破手指的皮膚，感受器接受刺激后，導(dǎo)致效應(yīng)器產(chǎn)生反應(yīng)，則Y釋放的物質(zhì)具有使突觸后膜產(chǎn)生
 
的作用，此反射屬于
 
反射．當(dāng)我們?nèi)≈秆M(jìn)行化驗時，針刺破手指的皮膚，但我們并未將手指縮回是因為大腦皮層發(fā)出的指令是對這個刺激不作出反應(yīng)，則X釋放的物質(zhì)對突觸后膜具有
 
作用，這說明一個反射弧中的低級中樞要受高級中樞的控制．

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科目：高中生物 來源： 題型：

讓某一品系的紅果番茄自交，F(xiàn)1有紅果番茄，也有黃果番茄（基因用R和r表示）．試問：
（1）F1中紅果番茄與黃果番茄的顯隱性關(guān)系是
 
．
（2）F1中紅果番茄與黃果番茄的比例是
 
．
（3）在F1紅果番茄中的雜合子占
 
，純合子占
 
．
（4）如果讓F1中的每一株紅果番茄自交，F(xiàn)2中各種基因型的比例分別是
 
，其中紅果番茄與黃 果番茄的比例是
 
．
（5）如果讓F1中的紅果番茄種植后隨機交配，在F2中各種基因型的比例分別是
 
．其中紅果番茄和黃果番茄的比例是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

一對夫婦色覺都正常，但他們所生的男孩色盲．男孩的外祖父、外祖母無色盲，這個男孩的色盲基因，從祖代來推知可能來源于（　�。�
A、祖父B、祖母
C、外祖父D、外祖母

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同步練習(xí)冊答案