Question

18．下列關(guān)于化合物的敘述中，正確的是（　�。�

• A． 磷脂分子含有一個(gè)具有一定親脂性的磷酸基團(tuán)
• B． 真核生物與原核生物遺傳物質(zhì)中所含的單糖分別是脫氧核糖與核糖
• C． 油脂和糖類都可作為貯能物質(zhì)，但油脂所含能量是等質(zhì)量糖類的2倍以上
• D． 被¹⁵N標(biāo)記的T₂噬菌體，其放射性出現(xiàn)在外殼蛋白的肽鍵或氨基中

Answer 1

分析 1、脂質(zhì)的種類及功能：
（1）脂肪：良好的儲(chǔ)能物質(zhì)；
（2）磷脂：構(gòu)成生物膜結(jié)構(gòu)的重要成分；
（3）固醇：分為膽固醇（構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸）、性激素（能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成）、維生素D（能有效促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收）．．
2、相同質(zhì)量的脂肪和糖類，脂肪中氫的含量較糖類高，故被徹底分解時(shí)脂肪耗氧多，產(chǎn)生的能量多．

解答 解：A、磷脂分子的磷酸基團(tuán)是親水性的，A錯(cuò)誤；
B、真核生物與原核生物遺傳物質(zhì)都是DNA，故其中所含的單糖是脫氧核糖，B錯(cuò)誤；
C、油脂和糖類都可作為貯能物質(zhì)，但油脂所含能量是等質(zhì)量糖類的2倍以上，C正確；
D、由于DNA和蛋白質(zhì)均含有N元素，故¹⁵N標(biāo)記的T₂噬菌體，其放射性出現(xiàn)在外殼蛋白和核酸中，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查糖類和脂質(zhì)的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記糖類和脂質(zhì)的組成元素、種類及其功能，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識(shí)記層次的考查．