Question

酵母菌生長的最適宜溫度在20℃～30℃之間，能在pH值為3～7.5的范圍內(nèi)生長，在氧氣充足的環(huán)境中主要以出芽生殖的方式快速增殖．大約每1.5～2小時增殖一代．某研究性學(xué)習(xí)小組據(jù)此探究酵母菌種群在不同的培養(yǎng)液濃度和溫度條件下種群密度的動態(tài)變化，進(jìn)行了如下實驗，實驗操作步驟如下：
第一步：配制無菌馬鈴薯葡萄糖培養(yǎng)液和活化酵母茵液．
第二步：利用相同多套裝置，按下表步驟操作．

裝置編號		A	B	C	D
裝置容器內(nèi) 的溶液	無菌馬鈴薯葡萄糖培養(yǎng)液/mL	10	10	5	5
	無菌水/mL	-	-	5	5
	活化酵母菌液/mL	0.1	0.1	0.1	0.1
溫度（℃）		5	25	5	25

第三步：用血球計數(shù)板計數(shù)裝置中起始酵母菌數(shù)目，做好記錄．
第四步：將各裝置放在其它條件相同且適宜的條件下培養(yǎng)．
第五步：連續(xù)7天，每天隨機抽時間取樣計數(shù)，做好記錄．
回答下列問題：
（1）改正實驗操作步驟中的一處錯誤

 

．
（2）某同學(xué)第5天在使用血球計數(shù)板計數(shù)時做法如下：
①

 

試管，取1mL培養(yǎng)液并適當(dāng)稀釋（稀釋樣液的無菌水中加入了幾滴臺盼藍(lán)染液）．
②先將

 

放在計數(shù)室上，用吸管吸取稀釋后的培養(yǎng)液．滴于其邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入，多余培養(yǎng)液

 

，制作好臨時裝片．
③顯微鏡下觀察計數(shù)：在觀察計數(shù)時只記不被染成藍(lán)色的酵母菌．
（3）如所使用的血球計數(shù)板有16個中方格，每l中方格中有25個小方格，每1個小方格容積為0.1mm³（1mL=1000mm³）．已知每個小方格平均有10個酵母菌，那1mL培養(yǎng)液中酵母細(xì)胞個數(shù)=

 

．
（4）在研究“酵母菌種群數(shù)量變化”的實驗中，將10毫升酵母液放在適宜溫度下培養(yǎng)，并于不同時間內(nèi)等量均勻取樣4次，分別測定樣品中酵母菌的數(shù)量和pH值，結(jié)果如右表．表中樣品的取樣先后次序為

 

．對酵母菌而言，10毫升該培養(yǎng)液的環(huán)境負(fù)荷量為

 

個．若第5次均勻取樣時，樣品中的酵母菌數(shù)量為760個/立方毫米，產(chǎn)生這一結(jié)果的原因是

 

．

樣品	酵母菌數(shù)量（個/mm3）	PH
1	1210	4.8
2	820	3.4
3	1210	3.7
4	1000	5.0

Answer 1

考點：探究培養(yǎng)液中酵母種群數(shù)量的動態(tài)變化

專題：

分析：通過建立反映種群動態(tài)變化的數(shù)學(xué)模型，分別說明種群個體數(shù)量的增長規(guī)律以及種群外部環(huán)境因素和種群內(nèi)部因素對種群個體數(shù)量的制約．

解答： 解：（1）第五步中“每天隨機抽時間取樣計數(shù)”應(yīng)改為“每天同一時間（定時）取樣”，這樣每天取樣時間間隔相同，是所得的實驗數(shù)據(jù)更加準(zhǔn)確，畫出的變化曲線更加具有參考價值．
（2）①振蕩搖勻試管，取1mL培養(yǎng)液并適當(dāng)稀釋．
②在對酵母菌數(shù)量進(jìn)行抽樣檢測時，首先振蕩搖勻試管，取1mL培養(yǎng)液并適當(dāng)稀釋，然后將蓋玻片放在計數(shù)室上，用吸管吸取稀釋后的培養(yǎng)液．滴于其邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入，多余培養(yǎng)液用濾紙（吸水紙）吸去，制作好臨時裝片．
③在顯微鏡下觀察計數(shù)時，由于死的酵母菌細(xì)胞膜失去選擇透過性，因此被染成藍(lán)色，而活的酵母菌不會被染色，因此計數(shù)時只記不被染成藍(lán)色的酵母菌．
（3）如所使用的血球計數(shù)板有16個中方格，每l中方格中有25個小方格，每1個小方格容積為0.1mm³（1mL=1000mm³）．已知每個小方格平均有10個酵母菌，那1mL培養(yǎng)液中酵母細(xì)胞個數(shù)=平均每個小方格的酵母菌數(shù)÷每1個小方格容積×稀釋倍數(shù)=平均每個小方格的酵母菌數(shù)×400×10⁴×稀釋倍數(shù)=10×400×10⁴×1=4×10⁷．
（4）由于酵母菌在發(fā)酵過程中產(chǎn)生二氧化碳，因此培養(yǎng)液的PH會不斷下降，因此根據(jù)PH值變化可以確定表中樣品的取樣先后次序為4、1、3、2．對酵母菌而言，10毫升該培養(yǎng)液的環(huán)境負(fù)荷量為1.21×10⁷個．若第5次均勻取樣時，樣品中的酵母菌數(shù)量為760個/立方毫米，產(chǎn)生這一結(jié)果的原因是培養(yǎng)液中的營養(yǎng)物質(zhì)不斷被消耗，部分酵母菌因營養(yǎng)缺乏而死亡并解體．
故答案為：
（1）第五步中應(yīng)每天同一時間（定時）取樣
（2）①振蕩搖勻           ②蓋玻片                用濾紙（吸水紙）吸去
（3）4×10⁷
（4）4、1、3、2      1.21×10 ⁷
培養(yǎng)液中的營養(yǎng)物質(zhì)不斷被消耗，部分酵母菌因營養(yǎng)缺乏而死亡并解體

點評：本題考查了探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量動態(tài)變化的相關(guān)實驗，意在考查考生的實驗操作能力、數(shù)據(jù)處理能力，難度適中．考生要能夠識記相關(guān)操作步驟；能夠利用公式進(jìn)行相關(guān)計算．